А вы попробуйте их потом на сливочном масле обжарить до хрустящей корочки. После того, как одна сторона поджарилась, а класть их на сковородку надо в один слой, перевернуть. Затем посыпать все натертым на крупноячеистой терке сыром. Причем сыр взять легко плавящийся, типа масдама, эдамера и т.п. Накрыть крышкой и жарить до готовности нижней стороны вареничков. В финале все выскребается на тарелку и густо заливается сметаной. Калорий, конечно многовато, но Вкус!!! И я еще это дело люблю есть с чуть подвяленным Бородинским.
Они самые, как бальзам на душу. Помню в детстве их ел. И сейчас вспоминаю, достанешь с морозильничка, сваришь их, туда же сахарку да маслеца. И за уши не оторвать :)
ой,спасибо за напоминание — раньше очень часто делала ленивые вареники..И дело не в лени или неумении готовить — если не умеешь,так и ленивые не получаться! А Вам однозначно ПЛЮС ! И с почином — так держать!
С детства помню эти вареники, что готовили бабушка-ХОХЛУШКА и её сёстры, и никому в голову даже во сне не могло прийти жарить лук к сладкому блюду — ещё бы сала с перцем посоветовала! Вот уж действительно дерьмо, а не еда, не иначе как со Львова такой "кулинар"...
ни разу ни пробовал и даже не слышал о такой еде, сам принцип очень понравился! особенно в такую жару, когда готовить в принципе не охота, и аппетита нет совсем, и натурально и сытно и полезно! однозначно в закладки и завтра попробую!
Двоякое отношение к такой еде. С одной стороны, не хочется быть снобом, а с другой — это комбикорм порожденный ленью, неумением готовить и нежеланием учиться. Отсутствие времени не считается, даже на приготовление этого блюда для лентяев и неумех время тратиться как на вареники для людей. Вареники оч нравятся, хоть с творогом, хоть с вишней. Интересно, а ленивый шашлык это как будет выглядеть, типа барашек зарезанный барашек брошенный на костер в шкуре и шерсти?
Ничего против такой готовки не имею. Только против тех, кто готовит так.)))
Комментарии
вареники варят, сырники жарят :)))))
Они шедевральны ;))
(По фотографиям тяжело судить о размерах, но у нас они чуть меньше пельмешек)
И главное! СМЕТАНЫ к ним и ПОБОЛЬШЕ!
Спасибо за признание и любовь!...)
И спасибо за пост!
Хохлушка — это не национальность, это состояние мозгов.
А украинцы и россияне, и вообще все славяне это дело готовят,как здесь.
Лук,блин...Сало в шоколаде поешь
Ничего против такой готовки не имею. Только против тех, кто готовит так.)))
А по теме возразить вы, стало быть, неспособны. Он и понятно, с таким то лицем)