это не входит в стоимость услуг. Это добровольное и искреннее признание качественного сервиса. Не надо давать чаевых лишь потому, что все так делают. Я, например никогда ничего не даю "мальчикам" в гостинице, тем более — при заезде. Кейс до номера я и сам донесу, комнату на этаже — сам найду, так нафиг он мне это надо? А вот в ресторанном деле чаевые — практически часть действа. Ну, именно так Вы выказываете своё удоволетворение от посещения их заведения. Не зря оно называется — "на чай", деньги-то, в принципе, чисто символические...
Автор сильно преувеличивает разрушительное влияние дорогих соотечественников на зарубежную культуру. Езжу часто и много, и хочу заметить, что зачастую респектабельные европейцы нас за пояс заткнут.
Таиланд — кушаем в тайском ресторане — тайскую еду. Дети едят более традиционную. За соседнем столом сидит пожилая американская пара, ножом и вилкой режут свои гамбургеры и запивают их колой. Это в тему гастрономических изысков.
Родос, Греция, семейный отель — вечерняя анимация в ресторане, за соседним столиком сидит группа немцев средних лет. Один из мужчин встает, снимает шорты, и, загадочно сияя задницей, идет в сторону моря. По пути вплавь преодолевает 2 бассейна и исчезает в темноте.
Турция, Сиде, респектабельнейший отель, из тех, в который на пляж гостей носят на диванах — выхожу на балкончик с сигареткой и наблюдаю, как в номере напротив здоровенный негр писает с балкона.
Хотя, справедливости ради добавлю — в Турции россияне отличаются как нигде. И действительно ведут себя безобразно. Не всегда, но нельзя забывать — быдло есть везде. И в Германии, и в США, и в России.
Автор, может хватит уже рассказывать сказки про "страшных русских туристов"?
Русские за границей ведут себя довольно адекватно, и уж точно лучше многих других. Ты лучше на немцев или итальянцев посмотри. Я уже не говорю про англичан.
а ведь история на видео интересная — русскоязычным наливали напитки в пластиковых одноразовых стаканчиках КОТОРЫЕ НЕОДНОКРАТНО МЫЛИ а типа фашистам и остальным свиньям — в нормальных стеклянных . вот девку и понесло и хотя ее метод явно тупой но она была права . истории этой уже лет с 5 наверное
Моё мнение такое — если едешь в другую страну, ты едешь туда в качестве гостя. Какая бы страна ни была, те же китайцы (турки, тайцы и т.д.) — это хозяева своей страны. Если ты будешь к ним относиться с уважением, не оскорблять их обычаев, вести себя достойно, тогда никаких проблем не возникнет. А если ещё несколько фраз выучишь на их языке, они к тебе будут относиться с большим уважением. Короче, хочешь, чтобы тебя уважали — уважай других. Это я из собственного опыта говорю. За границей бывать приходилось и проблем не возникало. Дружелюбие, уважение, взаимная приязнь — вот то, с чем у меня связаны мои поездки.
А еще неплохо бы перед поездкой хотя бы "по диагонали" просмотреть историю страны, куда едешь, обычаи, места, которые можно посетить и т. п. А в идеале вообще распланировать весь отпуск по дням. Несколько раз ездили группой человек в 6-8 по такому принципу. Никто не сожалел ни разу.
Меня могут закидать помидорами, но лично я не вижу никакого смысла ехать отдыхать за границу только для того, чтобы сутками весь отпуск лежать возле бассейна или на пляже. Разве что, если ехать с детьми в пятый раз в тот же город :)
Что в Китае, что в Тайланде море и пляж — это у нас было достаточно второстепенно (хотя и не без этого). И там, и там у нас была очень насыщенная, интересная и познавательная программа. А что касается "диагонального" просмотра — мы смотрели это всё не поверхностно, а очень внимательно и основательно. В дальнейшем всё это хорошо дополняли гиды. Если вернуться к теме статьи, было бы неплохо возродить процедуру жёсткого отбора туристов для отправки за рубеж. А если опозорил себя и свою страну — хотя бы на время делать таких невыездными.
ещё о культуре. Не в тему, наверное... так, наблюдения.
Сидели с друзьями в уютном сибирском кабачке. Чего-то там заказал, не упомню, что-то довольно экзотичненькое. Очень понравилось, в заграницах такого даже не пробовал. И вкус, и оформление-сервировка. Ну, просто душа запела. Подзываю официантку. "Девушка, говорю, просто искренне восхищён Вашим поваром. Пригласите, его, пожалуйста, очень уж хочется ему своё восхищение выразить." Официантка что-то пробормотала, свалила. Подходит к столику админнистратор. За нашим столиком — исключительно спокойные, трезвые и солидные люди. Спрашивает меня, чего я хотел. Я повторяю просьбу (в той же Европе это — в порядке вещей). "Знаете, говорит, у нас поварам не разрешается говорить с клиентами. Да и, в принципе, у нас из кухни в официантскую и двери-то нет, только окно." Ну ладно, попросил передать восхищение. "А как зовут-то хоть?" — "Марина". Ну, я прямо на салфетке и накорябал пару слов, попросил передать. Администратор сначала аж руки за спину спрятала, типа, опять "не положено". Но потом оттаяла, вроде, нет подвоха никакого, пообещала передать лично. Друганы потом, вне кабака, поугорали. Говорят — "а вдруг ты хотел повара к себе переманить? Или расхвалишь его в глаза, а тот задумает хозяина на повышение зарплаты раскрутить." Вот отсюда и "не положено".
История поимела продолжение. Где-то через недельки две попали мы с барышней в этот же кабачок. Сели за столик, подскакивает официантка, спрашиваю: "А повар Марина работает?" Да, говорит, её смена. "Ну, тогда, пожалуйста, нам из закусок-выпивок то-то и то-то, а главное блюдо, пожалуйста — на усмотрение Марины." Официантка раза три переспросила, потом ускакала озадаченная. Прибегает взмыленный и заранее агрессивный администратор(ша). Та самая. Узнала меня, расслабилась. "Вообще-то, говорит, НЕ ПОЛОЖЕНО, ну да ладно, устроим мы вам русскую рулетку." Знаете, что-то там принесли. И ТАКОЙ вкуснятины больше нигде никогда я не пробовал.
Или вот забавно тоже было. Славный город Кемерово. Приятный ресторанчик на Пушкинской (кто знает). Меню для интуриста округляет глаза — окрошки, медовухи и прочие вкусняшечки. Ну, хорошо посидели, оплачиваю счёт, чек приносят в такой милой деревяшечке (папочка, типа). Кладу туда сумму, указанную в счёте, + ХОРОШИЕ чаевые. Отдаю официантке, та упархивает, возвращается, приносит деревяшечку обратно. Открываю — чаевые на месте. Отдаю назад. Минуты через три получаю тоже самое. Интересуюсь у официантки, та говорит — "Вы слишком много чаевых оставили, обсчитались, наверное, мы не можем столько с клиентов чаевых принимать." Да нет, говорю, не обсчитался, голова пока что работает. И, знаете, так она тех денег и не взяла! Где-то треть от первоначальной суммы забрала, и всё! Блин, до сих пор думаю, а чего ей мешало спокойно эти бабки отвернуть? А вот ведь как! :-))
"Блин, до сих пор думаю, а чего ей мешало спокойно эти бабки отвернуть?"
Давно заметил, что в ресторанах принято чаевые складывать в общаг и делить на всех в конце смены. Официантам тупо не в чем таскать с собой полученные чаевые
:))) Иногда официанты тупят — чаевые давайте более мелкими купюрами, чем основной счёт, так как могут не понять, и принести сдачу :))) Ну, например, чек на 2100, не нужно вкладывать 1000+1000+500, можно вложить 1000+1000+100+100+100, тогда вопросов не будет возникать :)))
А если серьезно: Вот Козленков (в статье) пишет: "Отсутствует культура чаевых, напрочь". Козленков работает, судя по его рассказам, официально, "от турфирмы", т.е. стоимость его экскурсий УЖЕ заложена в путевке. Не будете же вы давать чаевые кассиру в супермаркете?
Если Олега Козленкова так волнует культура "чаевых", пусть переходит "на вольные хлеба", "вольнонаемным гидом" — я делал так постоянно, козлёнковы "от фирмы" тупо обижались и бубнили про "руссо туристо", местные гиды были довольны, я тоже — потому что местные гиды работали более интересно, чем "халдейские" рыла, бубнящие про "чаевые"...
Далее. "Культура чаевых" (бакшиш!) в Азии ооочень отличается от российской. Если в российском ресторане/кафе/гостинице сверху счета дают "после", за отличное обслуживание, то в Тайланде/Египте/Турции ет цетера, "бакшиш" имеет форму вымогательства — отлично не обслужат, пока не получат на лапку...
Даже в самом люксовом отеле в Египте "не умеют" вытирать пыль, пока не начнешь оставлять по 5-10 L.E. в номере ЗАРАНЕЕ :))))
И оооочень печально, что козленковы делают вид, что это не понимают :)))
Козленков: "Любую иронию в свой адрес они воспринимают как личное оскорбление. Россиянин на отдыхе задаёт массу идиотских вопросов" — спрячь свою иронию, ответь на пару "идиотских" вопросов — и можешь рассчитывать на "культуру чаевых" :)
Кабаб, Вы бы хоть на секундочку отвлеклись от своеобычного крестового похода против "совковости", тему прочли бы, или подумали бы, слегка, самую малость :)))
Насчет чаевых в Египте — по разному бывает. Нам "лебедей" из простыней и одеял крутили не за чаевые, а просто так, развлекались, наверное. Несколько раз оставляли мелочь на видном месте — не брали. Когда размещались, мы ничего не дали — нормальный номер, приятели дали 10 долларов — номер рядом со стройкой. От отеля здорово зависит. В другом всегда сломанный телевизор, вымогают бакшиш. Сразу пошел к хозяину — через 2 минуты прилетели и все исправили.
Комментарии
Таиланд — кушаем в тайском ресторане — тайскую еду. Дети едят более традиционную. За соседнем столом сидит пожилая американская пара, ножом и вилкой режут свои гамбургеры и запивают их колой. Это в тему гастрономических изысков.
Родос, Греция, семейный отель — вечерняя анимация в ресторане, за соседним столиком сидит группа немцев средних лет. Один из мужчин встает, снимает шорты, и, загадочно сияя задницей, идет в сторону моря. По пути вплавь преодолевает 2 бассейна и исчезает в темноте.
Турция, Сиде, респектабельнейший отель, из тех, в который на пляж гостей носят на диванах — выхожу на балкончик с сигареткой и наблюдаю, как в номере напротив здоровенный негр писает с балкона.
Хотя, справедливости ради добавлю — в Турции россияне отличаются как нигде. И действительно ведут себя безобразно. Не всегда, но нельзя забывать — быдло есть везде. И в Германии, и в США, и в России.
Русские за границей ведут себя довольно адекватно, и уж точно лучше многих других. Ты лучше на немцев или итальянцев посмотри. Я уже не говорю про англичан.
А еще неплохо бы перед поездкой хотя бы "по диагонали" просмотреть историю страны, куда едешь, обычаи, места, которые можно посетить и т. п. А в идеале вообще распланировать весь отпуск по дням. Несколько раз ездили группой человек в 6-8 по такому принципу. Никто не сожалел ни разу.
Меня могут закидать помидорами, но лично я не вижу никакого смысла ехать отдыхать за границу только для того, чтобы сутками весь отпуск лежать возле бассейна или на пляже. Разве что, если ехать с детьми в пятый раз в тот же город :)
навязывают нам этот образ!
Что до гастрономических предпочтений — по приезду стараюсь попробовать что там есть национального.
Автор походу попутал и рассказывает про себя.
В Египте понравился кускус. По вкусу был как наша пшенка. Точнее как сечка из пшенки.
Говорят кускус из манки готовят. А вот манную кашу ненавижу.
Вот шведский стол — зло.
Лучшая жрачка какая была у меня в отелях — ресторан в 3-х звездочном отеле "Эйфель" (где по случаю отдыхали компанией лет 10 назад).
Таких вкусных и острых блюд я нигде не ел!
Хотя отдыхал в основном в 5 звездочных отелях, но там в основном европейская не выразительная кухня.
Сидели с друзьями в уютном сибирском кабачке. Чего-то там заказал, не упомню, что-то довольно экзотичненькое. Очень понравилось, в заграницах такого даже не пробовал. И вкус, и оформление-сервировка. Ну, просто душа запела. Подзываю официантку. "Девушка, говорю, просто искренне восхищён Вашим поваром. Пригласите, его, пожалуйста, очень уж хочется ему своё восхищение выразить." Официантка что-то пробормотала, свалила. Подходит к столику админнистратор. За нашим столиком — исключительно спокойные, трезвые и солидные люди. Спрашивает меня, чего я хотел. Я повторяю просьбу (в той же Европе это — в порядке вещей). "Знаете, говорит, у нас поварам не разрешается говорить с клиентами. Да и, в принципе, у нас из кухни в официантскую и двери-то нет, только окно." Ну ладно, попросил передать восхищение. "А как зовут-то хоть?" — "Марина". Ну, я прямо на салфетке и накорябал пару слов, попросил передать. Администратор сначала аж руки за спину спрятала, типа, опять "не положено". Но потом оттаяла, вроде, нет подвоха никакого, пообещала передать лично. Друганы потом, вне кабака, поугорали. Говорят — "а вдруг ты хотел повара к себе переманить? Или расхвалишь его в глаза, а тот задумает хозяина на повышение зарплаты раскрутить." Вот отсюда и "не положено".
История поимела продолжение. Где-то через недельки две попали мы с барышней в этот же кабачок. Сели за столик, подскакивает официантка, спрашиваю: "А повар Марина работает?" Да, говорит, её смена. "Ну, тогда, пожалуйста, нам из закусок-выпивок то-то и то-то, а главное блюдо, пожалуйста — на усмотрение Марины." Официантка раза три переспросила, потом ускакала озадаченная. Прибегает взмыленный и заранее агрессивный администратор(ша). Та самая. Узнала меня, расслабилась. "Вообще-то, говорит, НЕ ПОЛОЖЕНО, ну да ладно, устроим мы вам русскую рулетку." Знаете, что-то там принесли. И ТАКОЙ вкуснятины больше нигде никогда я не пробовал.
Или вот забавно тоже было. Славный город Кемерово. Приятный ресторанчик на Пушкинской (кто знает). Меню для интуриста округляет глаза — окрошки, медовухи и прочие вкусняшечки. Ну, хорошо посидели, оплачиваю счёт, чек приносят в такой милой деревяшечке (папочка, типа). Кладу туда сумму, указанную в счёте, + ХОРОШИЕ чаевые. Отдаю официантке, та упархивает, возвращается, приносит деревяшечку обратно. Открываю — чаевые на месте. Отдаю назад. Минуты через три получаю тоже самое. Интересуюсь у официантки, та говорит — "Вы слишком много чаевых оставили, обсчитались, наверное, мы не можем столько с клиентов чаевых принимать." Да нет, говорю, не обсчитался, голова пока что работает. И, знаете, так она тех денег и не взяла! Где-то треть от первоначальной суммы забрала, и всё! Блин, до сих пор думаю, а чего ей мешало спокойно эти бабки отвернуть? А вот ведь как! :-))
Давно заметил, что в ресторанах принято чаевые складывать в общаг и делить на всех в конце смены. Официантам тупо не в чем таскать с собой полученные чаевые
А если серьезно: Вот Козленков (в статье) пишет: "Отсутствует культура чаевых, напрочь". Козленков работает, судя по его рассказам, официально, "от турфирмы", т.е. стоимость его экскурсий УЖЕ заложена в путевке. Не будете же вы давать чаевые кассиру в супермаркете?
Если Олега Козленкова так волнует культура "чаевых", пусть переходит "на вольные хлеба", "вольнонаемным гидом" — я делал так постоянно, козлёнковы "от фирмы" тупо обижались и бубнили про "руссо туристо", местные гиды были довольны, я тоже — потому что местные гиды работали более интересно, чем "халдейские" рыла, бубнящие про "чаевые"...
Далее. "Культура чаевых" (бакшиш!) в Азии ооочень отличается от российской. Если в российском ресторане/кафе/гостинице сверху счета дают "после", за отличное обслуживание, то в Тайланде/Египте/Турции ет цетера, "бакшиш" имеет форму вымогательства — отлично не обслужат, пока не получат на лапку...
Даже в самом люксовом отеле в Египте "не умеют" вытирать пыль, пока не начнешь оставлять по 5-10 L.E. в номере ЗАРАНЕЕ :))))
И оооочень печально, что козленковы делают вид, что это не понимают :)))
Козленков: "Любую иронию в свой адрес они воспринимают как личное оскорбление. Россиянин на отдыхе задаёт массу идиотских вопросов" — спрячь свою иронию, ответь на пару "идиотских" вопросов — и можешь рассчитывать на "культуру чаевых" :)