Баклажаны фаршированные бараниной и овощами.

я бы наверное томатный соус исключил

Вот это.. суперррррррр!!!!!!!!!!!!!

баклажаны люблю.... баранина — вообще самое любимое мясо! ушёл на рынок... спасибо за интересный ужин! (или обед... пока не определился...)

Пробовал подобное блюдо в разных местах и разных вариациях. После того как попробовал в разогретом (после охлаждения) виде — я запретил своей жене его делать, т.к. довольно часто сочетание баклажана, кислого томата, мяса и разогретого сыра дает вкусовые ощущения... извините, рвотной массы. Т.е. очень сильно всё зависит от качества баклажан и томатной пасты (она бывает кислой, а баклажаны — недозревшими).
PS: прошу не минусовать, пишу то что испытал сам. Тщательнее подходите к выбору продуктов.

Всё гени...вкусное — просто (ну ладно, не всегда, конечно, в 90% — это сложно).
А в такой вариации баклажаны делают везде, где они произрастают. Поэтому рекомендую всем, — проверено автором (как видно), временем и людьми.