-
Q22 июн 11СПАСИБО ЗА ИНФОРМАЦИЮ. ЭТО МОИ САМЫЕ ЛЮБИМЫЕ ПРОДУКТЫ.
ХОЧУ УПРОСТИТЬ ПРОЦЕСС ПОЛУЧЕНИЯ ВЫРЕНЦА ВЛАДЕЛЬЦАМ КВАРТИР И У КОТОРЫХ НЕТ ВОЗМОЖНОСТИ ДЕЛАТЬ ПО НАРОДНОМУ РЕЦЕПТУ.
МОЛОКО ЗАЛИВАЕТСЯ В КАСТРЮЛЮ И СТАВИТСЯ НА МАЛЫЙ ОГОНЬ, ЧАСА НА ДВА.
ЗА ЭТО ВРЕМЯ ВЫКИПАЕТ ЧАСТЬ МОЛОКА, ОНО СТАНОВИТСЯ КРЕМОВЫМ И ПРИОБРЕТАЕТ ВКУС
ТОПЛЕНОГО. ДАТЬ ОСТЫТЬ ДО КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ И ПОСЛЕ ЭТОГО ПРОГРЕТЬ ДУХОВКУ
( ЭЛЕКТРИЧЕСКУЮ ИЛИ ГАЗОВУЮ) ТЕМПЕРАТУРОЙ 200 С, 15 МИНУТ. ХОРОШО РАЗМЕШАТЬ 150 ГР ЗАКВАСКИ В ЭТОЙ КАСТРЮЛЕ, ЗАТЕМ ВЫКЛЮЧИТЬ ДУХОВКУ И СРАЗУ ПОСТАВИТЬ В ГЛУБЬ ДУХОВКИ МОЛОКО. ЧЕРЕЗ 7-8-9 ЧАСОВ ВАРЕНЕЦ ГОТОВ. ПОЧЕМУ Я УКАЗЫАЮ РАЗНОЕ ВРЕМЯ, ПОТОМУ ЧТОБЫ ДОБИТСЯ ЖЕЛАЕМОЙ КИСЛОТНОСТИ ( КТО- ТО ЛЮБИТ КИСЛЕЕ, КОМУ-ТО НЕ ПОДХОДИТ). ПОСЛЕ ДОСТИЖЕНИЯ НЕОБХОДИМОГО ВКУСА, СТАВЬТЕ В ХОЛОДИЛЬНИК И ПРОЦЕСС ОСТАНОВИТСЯ. ПИШИТЕ ЕСЛИ ВОЗНИКНУТ ВОПРОСЫ. -
-
pensioner58 АВТОР21 июн 11Сам не дою, Галина тоже. Естественно есть помощница.Мы же пока "мелькаем" туда — сюда.-
-
-
pensioner58 АВТОР21 июн 11Чашка ... никогда не задумывался.
А кулак ... А как хошь, так и зови — хрустя нитратами, а мы пусть и социально элемент чуждый, но уж с натуральным перетопчемся. Без политической, понимаешь, подкованности и платформы ... :)-
-
pensioner58 АВТОР21 июн 11Кто пробовал, говорят, что просто-таки эротические ощущения!!!
Вот я и НЕ пробую ... Я, знаешь ли, ле .... ввобщем мое кредо — женщины. Увы, по нынешним временам — практически извращенец.... :)
-
-
22 июн 11Иваныч, ты чего... Я тут наоборот, со всем уважением, понимаете ли. Мало того, вынашиваю тлетворные идеи напроситься в гости для повышения квалификации, а то все только силами семьи, за исключением использования талибов в ямо/траншее-копательных работах. А Иваныч нитратами ругаецца... Чуждым элементом обзывает...-
-
22 июн 11«Кулаки — в России до Октябрьской революции — зажиточные крестьяне, пользующиеся наёмным трудом (крестьяне-работодатели), а также занятые в сфере перепродажи готового сельхозтовара, ростовщичества, посредничества.»
Вторая часть со слов «а также» и далее к Иванычу вроде не относится...
А вот первая про него.
Внимание — вопрос! Что в этом определении плохого или обидного?
По-моему, с точностью до наоборот — хороший хозяин, который держит свое хозяйство так, что может себе позволить нанимать рабочих и помощников. Как по мне — замечательная характеристика человека, его умственных и трудовых способностей.
Вот не подумают сначала... Определений не почитают, а все туда же.... Ругацца сразу...-
-
pensioner58 АВТОР22 июн 11Fedr (ФедорВладимирович), да ты чего? Никаких обид. Конечно, ничего не продаю, но "кулак" для меня вовсе не обидное слово, наоборот ближе к похвале. Ведь это были люди, которые, прежде всего, ОСМЫСЛЕННО занимались СВОИМ делом. А это, в моих глазах, очень важно!!! -
-
22 июн 115-я фотка — левая половина. С серебряным ободком.
А Noritake началась с 1904г. Производили фарфоровую посуду. Это сейчас производят керамическую плитку, стоматологический фарфор, люминесцентные дисплеи, тонкоплёночную керамику для электроники, оборудование для керамической промышленности, а поначалу чашки/тарелки. Фирма известная, уважаемая.-
-
22 июн 11Вообще-то, конечно есть. На донышке чашки, или блюдца должен быть написан производитель. А тут решил, поскольку видел похожие, когда домой чайный сервиз покупали — про примерно такой же (купили, правда другой) думали. Та же фишка — серебряный ободок и узоры на чашке из белых линий, иногда выпуклых. Еще немцы, правда не помню кто именно, нечто похожее делают.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
21 июн 11Козы-- красавицы! Удойка-- вообще модель!))
Да, сложно осилить такое количество молока... Я на сыр 6-9 литров в неделю беру и хватает, ведь еще и и покупного сыра хочется...
А у женщины, у которой я молоко покупаю, коз 130 штук, на данный момент, правда с козлятами и, простите за грубость, с козлами. И она с ними ОДНА!!! справляется, еще и молоко по домам развозит.....-
pensioner58 АВТОР21 июн 11Удивляет другое ... 130 коз подоить три раза в день ... Минут по 10 на голову. Помыть, то-сё, а покормить, а ... нет ... кажется мне, что дама эта немного неискренняяя... в смысле одиночества или кол-ва голов.-
22 июн 11может она пользуется некими благами цивилизации?
"Стационарный доильный аппарат КСМ"
-
-
Сделано с
NoNaMe