Свиные косички под брусничным соусом.

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • BT_MAX
    15 июн 11
    Красота
    Ответить
    • satsh
      BT_MAX 15 июн 11
      Аналогично. Игорёк :(( Только мне подольше ссылка
      Ответить
      • alasser
        alasser АВТОР
        satsh 15 июн 11
        Не расстраивайтесь, ребята. Никуда от вас картинки не уйдут. А уж с вашей- то фантазией, еще не таких рецептов увидим.
        Ответить
  • lexy_m
    15 июн 11
    очень здорово подан рецепт, сразу захотелось воспроизвести, но вопрос, а не суховато было мясо ?
    Ответить
    • alasser
      alasser АВТОР
      lexy_m 15 июн 11
      Алексей, мясо было самое то, но повторюсь, это в большой степени зависит от духовки и частоты общения с нею. У меня надо аккуратно открывать дверцу духового шкафа, так как вырывается приличное облако пара, шкаф достаточно герметичен и ничего не нагревает вокруг. Чтобы что- то получить с корочкой приходится использовать конвекцию. А у знакомых газовая плита, так там только смотри чтоб не подгорело..
      Ответить
  • KarinaS
    15 июн 11
    Очень понравились косички =) Как-нибудь сделаю.
    Ответить
  • D
    15 июн 11
    Здорово!
    Ответить
  • S
    15 июн 11
    Замечательно!

    Но увидел землянику/клубнику на последней картинке и у меня сбился фокус.

    alasser, можно узнать подробности посадки/ухода/etc на подоконнике?

    ЗЫ:

    бруснику и клюкву лучше смешивать 50:50.

    В результате получается качество больше суммы двух компонентов.

    Попробуйте — не пожалеете.
    Ответить
    • alasser
      alasser АВТОР
      shrimpcat 15 июн 11
      На пятой фото снизу видна форма двух горшков в которые были посажены 6 кустиков рассады земляники, по три в каждый. Земля обычная универсальная, на дно немного дренажа. Главное постоянный полив. Ничего специально не делал, так как не садовод. Минеральных удобрений стараюсь не вносить, надеюсь хоть одну ягодку попробовать. :)
      Ответить
      • E
        alasser 15 июн 11
        У меня тоже растет земляничка на подоконнике, пьет не в себя, это точно, полив — это главное))) Уже три ягодки съели)
        Ответить
      • S
        Спасибо, взял на заметку.

        Картинка, действительно вдохновляет, как и блюдо, конечно же.
        Ответить
  • me_strong
    15 июн 11
    Добавте к картошке алычу (тоже дольками). А больше тут уже не улучшить ничего. Только варьировать соусы.
    Ответить
  • miraru1
    15 июн 11
    Очень привлекательно получилось, что тут еще скажешь...
    Ответить
  • nevaenough
    15 июн 11
    И это ДААА!!!
    Ответить
  • S
    15 июн 11
    +1000!
    Ответить
  • aeor
    15 июн 11
    Спасибо огромное за рецепт! Будем пробовать на выходных :)
    Ответить
full image