-
-
-
-
-
-
-
-
23 май 11Антон, что с тобой случилось? Ты уже два раза волнуешься! Я начинаю волноваться за тебя. -
-
-
-
24 май 11Подскажите пожалуйста , какими должны быть Эклеры ( Шу , профитроли ) не только на вид , но и на вкус . Те которые продаются у Вас в кондитерках.
Если я правильно понимаю , то хрустящая оболочка и мягкая начинка ..
Тогда как этого добиться при хранении ? И сколько их можно хранить уже начиненными , чтобы они не отсырели ?? -
-
-
-
24 май 11Я сладкое не люблю:)
Вы неправильно воспринимаете. Я хотя бы обмолвился, что тесто или крем не такие, что невкусно или неправильно приготовлено?
Я сказал, что традиционные эклеры имеют ярко выраженную продолговатую форму — и все.
Назвали бы их "пирожные из заварного теста" — и вопроса бы не было.-
EExorcism АВТОР24 май 11Это вы неправильно понимаете. В этом доке люди стараются готовят, фотографируют, аккуратно пишут новость и выкладывают то, во что вложена их душа. Эта фраза без иронии. А ваши посты всегда одинаковы "Да ничётак", "Вкусно, наверное", "Всё нормально, но приготовлено неправильно". В то время как вы сам выложили всего пару новостей о приготовлении пищи, которые (на сугубо мой взгляд) и близко не стоят с тем, что выкладывают люди, которых вы обижаете своими вот такими высказываниями. Себя я в их счёт по понятным причинам не включаю, мне пофигу. Извините, если немного резковато, я высказал мнение нескольких.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Сделано с
NoNaMe