Тереть картоху менее энергозатратно на кухонном комбайне )
кстати-цеппелины (или как их щас называют в Литве-диджкукуляй) можно подавать либо просто со сметаной либо со шкваракми и луком-т.е. отдельно,не смешивая эти ингридиенды на сковородке
Ну молодёжь!! На ходу подмётки рвёт :) Молодэц. Сейчас всё больше делают тесто из варёного в мундире картофеля. За то что не поленился плюс от меня. Будем ждать плокштайнис и кугелис, картофельной колбасы ведерай или картофельных блинов Жемайчю.
Комментарии
кстати-цеппелины (или как их щас называют в Литве-диджкукуляй) можно подавать либо просто со сметаной либо со шкваракми и луком-т.е. отдельно,не смешивая эти ингридиенды на сковородке
Два маленьких секрета:
Время варки очень зависит от величины Ваших ладошек и, соответственно, цеппелинов.
Лучший признак готовности — пробивается запах готового мяса.
И второе — в подливку обязательно копчёное "мраморное" сало .