Стейки Salmo salar под соусом!

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • goldwmr
    20 июн 11
    у вас без бухла ничего не идет, алконавты хреновы
    Ответить
  • janca
    30 апр 11
    А не получатся ли на выходе бычки в томате? Рецепт, конечно, имеет право на жизнь, но, по-моему, как уже было сказано ранее, томатный соус — лишнее, красная рыба сама по себе хороша. Максимум — сливочный соус. Не навязываю и не ругаю, просто высказываю мнение.
    Ответить
  • B
    30 апр 11
    убейте меня, но семга в соусе из томатной пасты??? ну зачем гробить естественный вкус хорошей рыбы, да хоть любом соусе — вы же не треску готовите, а? да порежьте помидоры поперек и обжарьте их рядом на другой сковородке, или лучше на гриле...
    Ответить
    • antifreez57
      antifreez57 АВТОР
      budeny 30 апр 11
      прочиайте P.S. Соус не перебивает вкус самой семги ;)
      Ответить
      • B
        соус которым полили рыбу после приготовления — да, не перебьет.

        а вот замачивание и готовка в разведеной вином томатной пасте...
        Ответить
  • michael1302
    29 апр 11
    очень практично. я тоже в последнее время зачастил блюдами из красной рыбы. и очень люблю все в томате, но мне кажется эту рыбу томат немного грубит, но это мои ощущения и они не влияют на --- в общем + однозначно.
    Ответить
  • L
    29 апр 11
    А у меня нельма в холодильнике. Царская рыба...
    Ответить
  • vic333
    29 апр 11
    C красивым дебютом!

    + в карму — естественно :)

    А что — с томатом, без томата.... кому как нравится...

    Главное в том, что блюдо есть — а адаптировать его под свой вкус — не проблема. :)
    Ответить
    • prostounikum
      Правильно, надо всё кетчупом залить и будет нам щастье))) Свежий помидор — да, но никак не соусы на основе томатной пасты! Доширак тоже можно адаптировать под свой вкус:)
      Ответить
  • prostounikum
    29 апр 11
    Извините. Категорически против сочетания Сёмга+Томатная паста!!!!
    Ответить
  • papa_karlo
    29 апр 11
    сёмга — это не только ценный мех, но и 3-4 кг легкоусвояемого мяса!
    Ответить
  • gladcu
    29 апр 11
    А я рыбий жир пью каждый день и мне начхать на холестерин...
    Ответить
    • turgoks
      gladcu 29 апр 11
      Рыбий жир вина полезней!

      Пей без мин трагических!

      Он спасет от всех болезней..

      Кроме венерических!
      Ответить
  • S
    29 апр 11
    семга, семга, семга — кижуч, нерка ВО! Семга выращивается норвежцами на комбикормах...
    Ответить
    • hmuriy
      sklavin 29 апр 11
      Да, кижуч улит! Не слишком жирный, как семга и не слишком сухой, как горбуша и приемлемый по цене за кг веса!
      Ответить
      • S
        hmuriy 29 апр 11
        да не везде кижуч есть..
        Ответить
full image