Пигоди. Как готовим их мы.

denver1511
21 апр 11

клево, как раз и пароварочку прикупили)))) Нужно изобразить нечто подобное.

клево, как раз и пароварочку прикупили)))) Нужно изобразить нечто подобное.
Ответить
S
s_d_v
21 апр 11

в Новосибе, это называют пян-се сами же корейцы и продают на базарчиках, готовые естессно)

в Новосибе, это называют пян-се сами же корейцы и продают на базарчиках, готовые естессно)
Ответить
- Lexx_095
 s_d_v 22 апр 11
 
 кореец корейцу — рознь!)))
 
 узбекские корейцы называют это блюдо кто как... кто "пигоди", кто "пегодя", кто еще как...
 
 кореец корейцу — рознь!))) узбекские корейцы называют это блюдо кто как... кто "пигоди", кто "пегодя", кто еще как...
 
 Ответить
nevaenough
21 апр 11

А я не очень люблю варёное тесто. И пельмени всегда жарю. Можно и эти штуки как-нибудь припечь?

А я не очень люблю варёное тесто. И пельмени всегда жарю. Можно и эти штуки как-нибудь припечь?
Ответить
- tmam
 nevaenough 21 апр 11
 
 Хошаны (хычины) получатся
 
 Хошаны (хычины) получатся
 
 Ответить
 - 196990
 tmam 21 апр 11
 
 Пирожки получатся! Очень вкусные)
 
 Я тоже дрожжевое тесто больше люблю жареное, но , думаю все равно стоит попробовать
 
 Пирожки получатся! Очень вкусные) Я тоже дрожжевое тесто больше люблю жареное, но , думаю все равно стоит попробовать
 
 Ответить
katalin1976
21 апр 11

да отлично все выглядит:)

да отлично все выглядит:)
Ответить
BT_MAX
21 апр 11

интересные пельмени

интересные пельмени
Ответить
- E
 eugene_c АВТОР
 BT_MAX 21 апр 11
 
 Это ближе к мантам, тесто правда дрожжевое, пышные такие.
 
 Это ближе к мантам, тесто правда дрожжевое, пышные такие.
 
 Ответить
 - A
 
 Afrikoza
 eugene_c 21 апр 11
 
 Мну кажется что это всё же ближе к пян-се, чем к мантам. В мантах доминирует мясо. Тут же как и в пян-се ярко выражена капуста.
 
 Хотя может пигоди и пян-се это одно и тоже? У нас на дальнем востоке они шарообразные, но по тесту и по начинке очень схоже.
 
 Мну кажется что это всё же ближе к пян-се, чем к мантам. В мантах доминирует мясо. Тут же как и в пян-се ярко выражена капуста. Хотя может пигоди и пян-се это одно и тоже? У нас на дальнем востоке они шарообразные, но по тесту и по начинке очень схоже.
 
 Ответить
 
 pianie_gistapo
 Afrikoza 22 апр 11
 
 Пян-се не только шарообразные. но и продолговатые бывают, тут всё от производителя зависет. а вот по виду и по составу так они голимые-)) ( по данным с ларьков Хабаровска)
 
 Пян-се не только шарообразные. но и продолговатые бывают, тут всё от производителя зависет. а вот по виду и по составу так они голимые-)) ( по данным с ларьков Хабаровска)
 
 Ответить
 
 A
 
 Afrikoza
 pianie_gistapo 22 апр 11
 
 У меня видимо данные о внешнем виде устаревшие, 1997 год, ступеньки с ул. Серышева к стадиону им. Ленина, бутылка водки на двоих и два пян-се :)
 
 Такими я их и помню, большими, вкусными, и хватало распить 0.5 не особо захмелев :)
 
 Тогда все было вкусней, и водка и закуска :))
 
 У меня видимо данные о внешнем виде устаревшие, 1997 год, ступеньки с ул. Серышева к стадиону им. Ленина, бутылка водки на двоих и два пян-се :) Такими я их и помню, большими, вкусными, и хватало распить 0.5 не особо захмелев :) Тогда все было вкусней, и водка и закуска :))
 
 Ответить
satsh
21 апр 11

А начинку не пробовал разнообразить? Добавить рыбы или свининку.......

А начинку не пробовал разнообразить? Добавить рыбы или свининку.......
Ответить
- E
 eugene_c АВТОР
 satsh 21 апр 11
 
 Пробовали конечно, я и указал что с начинкой полет фантазии.
 
 Этот вариант как бы базовый, упрощенный и быстрый :)
 
 Пробовали конечно, я и указал что с начинкой полет фантазии. Этот вариант как бы базовый, упрощенный и быстрый :)
 
 Ответить

Пигоди. Как готовим их мы.

Комментарии