Томатно-мясной соус для пасты.

Делал дома все точ в точ, так как хотелось побыстрей, через два дня с друзьями все же решили не отходить от рецепутры и смешали 2 вида фарша, не позабыли про молоко и вино. Вкусно и так и так. Имхо, если не спешить лучше все таки подольше)) там и так последних 1.5-2 ч. заглядываешь раза 3 -4)) Все равно спс ++
P.S. Во время готовки и правда не очень апетитный вид, но вкус просто супер

как-то на титульном фото выглядит паста малость неприглядно.
Но наверное это все ж таки вкусно....

В общем от классики вы отошли только убрав молоко и вино? Хмм. Собственно да, классика тушится кучу времени, но на выпаривание молока и вина при желании надо не так уж много времени...
И да, неплохо все-таки бекона добавить. Он доставляет :)

Если в момент окончания жарки фарша добавить алкоголя чуть чуть .... Но так что-бы он только вспыхнул на сковородке и сразу потушить крышкой то получается еще вкуснее. каждый комочек фарша будет как в своей корочке.

слов нет, остались одни слюни...в закладки..)))

Я сегодня приготовил! Очень понравилось! Спасибо за рецепт =)

Прикольно...надо будет попробовать))))

О, знаю такую штуку, офигенская штука. Только во мне известный вариант еще оливки добавляются. Пойду плюс ставить =)

сладкого и острого перца свежего бы ещё туда и вообще бы атас как вкусно было !!! :)

Ну что сказать, я бы винца для аромата добавил и для нейтрализации яркого привкуса помидор сливки. А в общем это дело. Право дело.:)