Все варенье варится одинаково, фрукты(ягоды) и сахар(сироп). Если руки из оттуда растут лучше не мудрить и к плите не подходить, только тару засрете :)
Раньше читал подобный рецепт, кажется даже на NNM .... Там еще и желатин входил в рецепт. Делал, очень вкусно! Только ни в коем случае не пользуйтесь миксером, это была моя ошибка — лень было киви ножом крошить... На вкус не влияло, но зеленая каша получилачь... Киви должны быть целенькие и чтоб косточки были видны!
Да так же как любое другое, только сахара больше чем обычно, раза в 2, наверное, а может даже больше. Я как то прикупила ведерко... Уж сыпала я в него, сыпала, а оно кислое и кислое. Потом правда было очень вкусно и ароматно, и хватило на всех знакомых))
Я все варенья варю 1 к 1, если ягоды кислые, 2 (или 1,5) части сахара и 1 часть ягод. А еще мам всегда говорила, что варенье не надо размешивать, пока сахар сам не растает. То есть кладем ягоды, сверху сахарный песок насыпаем и на медленный огонь. И еще никогда не наливаю воду.
Комментарии
============
Это здорово, что с хумором всё в порядке. Только что это 2 раза означает? 2 суток выдержать или спеть 2 раза?
PS
А если бы врач прикололся — рецепт с ребусом выдал... :)
солнце взойдет...
Кстате мож кто знает рецепт варенья из алычи(это такой вид желтой сливы, не факт что написал правильно, не знаю как она называется на русском)
рецепт понравился, надо попробовать
плюсы от меня
К стати, попробую отдельно сварить и из лохматой кожуры-- может получится типа цукатов?