я с авокадо больше креветки люблю, да и лайм как раз в теме, а вот с говядиной как-то... кто пробовал этот рецепт? "красиво" и "шедевр" — неправильный ответ, т.к. это все таки еда. как на вкус?
Неплохая идея, но авокадо есть таким зелёным, это ж как изголодать нужно! Когда оно становится мягким, вкус на порядок улучшается, подождите пару деньков, потом скушаете и пальчики оближете!
Для vikklu: Для вашего сведения, существует множество сортов авокадо. Вас вероятно смутила зеленная кожура, так у этого сорта, она не темнеет, остается зеленой, даже когда внутри уже каша.В рецепте был использован вполне спелый авокадо, переспелый, в салаты такого плана не годится.
Я сделал такой вывод по методу очистки шкурки. Обычно, у спелого она отделяется очень легко при помощи ложки, а вы использовали нож, значит, авокадо был неспелый.
А ещё я люблю салат огурец+помидор+брокколи+сольчёрныёперец+авокадо, порезанный кубиками. Заправлять только оливковым маслом первого холодного отжима, даёт непередаваемый оттенок вкуса, смешиваясь с авокадо.
Комментарии
жаль, что в нашей деревне спаржу не достать..... придецца ждать своего урожая......
просто всегда думал он твёрдым должен быть всётаки...
А ещё я люблю салат огурец+помидор+брокколи+сольчёрныёперец+авокадо, порезанный кубиками. Заправлять только оливковым маслом первого холодного отжима, даёт непередаваемый оттенок вкуса, смешиваясь с авокадо.