Лежны картофельные.

Хоть живу на Украине, сало не люблю, заменюка я его на мяско но попробую обязательно, спасибо

аааа! любовная еда.

не очень радуйтесь. не вы одни такие....... сам токмо узрел сие и чес...слово не пробовал. --- но состав и набор продуктов из повседневных и горяче любиых.
к слову--- не так давно был у знакомой / она из тех же мест, что и я... и готовить мастерица /разговор про-то, про-се : как икто чего готовит; ну и зашел разговор про вареники с кашеной капустой... я тридня ходил как треснутый --- потом не выдержал --- купил в магазине банечку капуськи и в 10.вечера пошел лепить, предварительно потушив аналогично капусЬку. спросите к чему вспомнил --- а чет.. опять начинает плющить ///не сгонять ли за капуськой опять?/

А с начинкой-то как можно поколдоваааааать....... Игорь, спасибо)))))
ЗЫ: скучаешь по нэньке?((

Очень душевно)

Спасибо! Обязятельно повторю, и не один раз судя по всему!

с зирой, пармезаном и прочим — подкол знатный :)))))
А по теме — первый раз такое блюдо слышу, ни в городе, ни на селі не угощали.
Так что спасибо за интересное, простое, вкусное (очевидно) развлечение :)

А сало то откудо такой шмат замечательный?!!

А мне стыдно... Живу на Украине, а что это блюдо так называется не знала...(
Картошка, капуста, сметанка-- душа радуется!

Об одном сожалею- прошлой осенью не заготовил квашеной капусты, все какая- то чахлая была, не попадались крепкие, хорошие кочаны. Придется на рынок прогуляться, не из магазинной же готовить такую вкуснятину. Спасибо.