Грибной салат.

＋

176

F
fierce_monk
17 мар 11

Добавлю краткий "отчёт об эксперименте" :)
Чуть изменил в ходе приготовления: обжаривать консервированные шампиньоны я не стал, на мой вкус они и так хороши.
Добавил не горошка, а чечевицы. Тоже консервированной, вот её, предварительно слив жидкость, пять-семь минут подержал на среднем огне вместе с немного обжаренным луком.
Заправлял майонезом.
Часть без грибов заправлял сметаной — ребёнку у меня 2,5 года, грибы ему ещё нельзя, а майонез я ему сам не даю магазинный если.
В итоге получилось вкусно и даже очень.
Даже киндер умял свою порцию урча и причмокивая :)
Ответить
＋
artev
17 мар 11

Приятный салатик )))) оливьеподобный )))
Ответить
＋
lexy_m
17 мар 11

я бы ещё до кучи и мяса варёного добавил, или языка :) мммм
Ответить
＋
M
mahure
16 мар 11

По рецепту оливье. только вместо мяса грибы.
Ответить
＋
- Fedr АВТОР
  mahure 16 мар 11
  
  а если в слове «Хлеб» сделать 4 ошибки — получится слово «Пиво»
  Где морковка, где горошек?
  Откуда в оливье лук?
  (тихонько так...) я-то и в оливье лук кладу — так это я и для себя, да и кладу чуть мелконарезанного.
  
  Ответить
  
  ＋
satoca
16 мар 11

Так вкусно выглядит, аж слюнки потекли и голова закружилась от голода(((
Ответить
＋
aeor
16 мар 11

А если туда фасольки маринованной добавить, то совсем красота будет )
Ответить
＋
- Orsker
  aeor 16 мар 11
  
  А вот фасоль в этом салате будет совершенно лишняя.
  
  Ответить
  
  ＋
  - nevaenough
    Orsker 16 мар 11
    
    Я тоже так думаю. Картошки с маринованными огурцам вполне достаточно.
    
    Ответить
    
    ＋
R
rus_1987
16 мар 11

выгляди вкусно! спасибо! попробую подобное сделать!
Ответить
＋
wound65
16 мар 11

я про эту штуку и забыл вовсе...спасибо...в пятницу буду делать...+ везде...
Ответить
＋
L
lalapta
16 мар 11

Народ подскажите а чем можно в подобных салатах майонез заменить, а то пост какбе. Да и что то постных блюд не видать. Очень я на пельмешки надеялся что помогут с составление вкусного постного меню.
Ответить
＋
- Hurricane11
  lalapta 16 мар 11
  
  найдите рецепт майонеза и сделайте его без яичного желтка, все стальное насколько я понимаю, можно
  
  Ответить
  
  ＋
  - nevaenough
    Hurricane11 16 мар 11
    
    Ахахахах! Тогда получится чистое растительное масло!!! Тоже вариант заправки, кстати)
    2lalapta Есть постные майонезы, я вам советую соевый.
    
    Ответить
    
    ＋
  - TrollHunter
    Hurricane11 16 мар 11
    
    Кошерный вариант?
    
    Ответить
    
    ＋
- lexy_m
  lalapta 17 мар 11
  
  майонез постный "Рекомендуется употреблять во время поста" в магазе видел :))))))))))))))))))))
  
  Ответить
  
  ＋
  - L
    
    lalapta
    lexy_m 17 мар 11
    
    Тут вопрос в принципе не в постности майонеза а в его немалой калорийности, т.к. пост в чистом виде я держу, просто отказался от мяса, алкоголя, белого хлеба и майонеза за его жирность и нажористость.
    
    Ответить
    
    ＋
    
    nevaenough
    lalapta 17 мар 11
    
    так жирность майонеза обусловлена растительным маслом, а не яйцами)
    
    Ответить
    
    ＋
kang2k
16 мар 11

Делаю подобный салат, только с жаренными грибочками и отварной говядиной! За рецепт +
Ответить
＋

Сделано с NoNaMe