"БАШМАЧКИ"

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • chumka6
    14 мар 11
    Чудесный рецепт и простой. Когда-то давно готовила такую картошку, но потом забылось как-то. Спасибо, что напомнили. Как говорится — все новое — это хорошо забытое старое.
    Ответить
    • ipola
      ipola АВТОР
      chumka6 15 мар 11
      НА ЗДОРОВЬЕ!!!:
      Ответить
  • denver1511
    14 мар 11
    хороший рецептик. Тут пишут про сухость. Можно сделать куриный фарш+свиной шпик, фарш очень "мокрый" получится)))

    Думаю такую штуку в пароварке сделать? Как раз девайс испытаю))))
    Ответить
    • katran07
      В пароварке получится совсем скучно... Безвкусно и варено...
      Ответить
  • nevaenough
    14 мар 11
    спасибо!
    Ответить
  • KarinaS
    14 мар 11
    Я тоже такие делала, не догадалась выложить =) Кто тут опять про сухость, не сухо выходит!
    Ответить
    • ipola
      ipola АВТОР
      KarinaS 14 мар 11
      Я же воду подливала, не сухо! Картошечка распарится.
      Ответить
  • bellsmile
    14 мар 11
    Интересный рецепт. А картошка не суxовата получается от столь долгого запекания? Попробую с вареной. Мне кажется, и быстрее, и сочнее должно получиться. А впрочем, для сравнения попрубю и с сырой, и с вареной. 3а рецепт спасибо
    Ответить
    • ipola
      ipola АВТОР
      bellsmile 14 мар 11
      Попробуйте!
      Ответить
    • michael1302
      думаю. если добавить в фарш немного жира, а может лучше запассировать лук и перемешать с фаршем, то не должно быть сухо,- но вкус будет немного другой
      Ответить
      • michael1302
        в этом блюде масса вариантов и возможностей.

        к примеру — в картошке выбирается, приспособлением, круглое отверстие и начиняется фаршем. может готовится как жаркое и доводится в духовке
        Ответить
        • michael1302
          а можно и так — срезать аккуратно с картошки "крышечку" , а затем выбрать серединку и начинить фаршем. закрыть этой "крышечкой" и в духовку. опять-же вкус немного другой
          Ответить
  • K
    14 мар 11
    Спасибо, смутил срок выпекания 1 час + 30 мин. — не многовато?????

    Рецепту ессно +!!!!!!
    Ответить
    • ipola
      ipola АВТОР
      kya 14 мар 11
      Не много! Для сырой картошки в самый раз! Тем более для моей духовки, которая очень плохо печёт!
      Ответить
  • pilgrim2003
    14 мар 11
    Вы волшебница!
    Ответить
    • ipola
      ipola АВТОР
      pilgrim2003 14 мар 11
      Это громко сказано!
      Ответить
  • ipola
    ipola АВТОР
    14 мар 11
    Забыла написать, что выпекаем при 200 градусах!
    Ответить
full image