-
M21 фев 11Раз уж Вы пишете целый трактат о щах, то должны бы знать, что щи от борща отличаются исключительно наличием картошки. В щах может быть свекла, как и любой другой овощ, но не может быть картошки. Картошку завезли только при Петре, а кислые щи — почитайте историю, брюкву вспомните....
-
-
21 фев 11Да, щи кислые-любимое блюдо.Жалко у нас гусь не продаётся,а про уток заставили забыть ружьё отобрали(оккупант я),живу в Эстонии.Я солю капусту зелёную и только для щей,но делаю не очень зелёную она нежнее.Так всегда в деревнях солили на Руси.Томат пасту не кладу для остроты можно добавить рассола,если переборщил с ним можно исправить сахаром.И добавляю Вегету, единственная приправа что она не сдержит ароматизаторов и консервантов и всё заворачиваю в старое пальто и слоёв 8 бумаги и оставляю всё доходить.В основном готовлю на ночь ну,а завтра самое то получается.Таким путём наподобие печи можно получить процес.-
pensioner58 АВТОР21 фев 11Попробуйте, наоборот, выставить на мороз. А потом разогреть. Не пожалеете. -
-
21 фев 11К-Ярве 32 квартал приглашаю побегать по магазинам в поисках гуся.90 годы охотсекция при Эстонсланце регистрация,охотбилет есть,но оружие надо хранить в полицие.А потом как забастовщика,выступавшего против фашисткого правительства(было такое в начале 90 многие бастовали на шахтах)и ружьё отняли.
-
-
-
-
pensioner58 АВТОР21 фев 11Ну не виноваты мы ... чесслово.
Попробуйте прочистить дымоход. Сажу должно вытягивать.
-
-
20 фев 11Всё таки картоху лучше класть хотя бы минут на 10-15 раньше капусты. В кислой среде картошка при варке становится жёсткой и не такой вкусной.
В остальном автор сволочь ещё та, зачем он мне это показал на ночь? Как тут теперь уснуть? :(
:) шутка конечно. хороший, красивый, вкусный рецепт! -
Сделано с
NoNaMe