В такой вариации есть не приходилось, а вот супчик из этих самых лап, в китайских ресторанах действительно не дешевый... (стоит почти столько же, сколько и черепаший)
ну, дело выбора, а вообще, — для тренировки , рекомендую к просмотру фильмец "Bizarre Foods ", там чувак ездит по миру в поисках местных деликатесов. — очень расширите свой кругозор, а эти лпки, покажутся очень вполне.
Всегда удивлялся, почему они в китайских магазинах довольно дорогие, дороже окорочков. Помню, в Союзе они по 20 коп./кг стоили, батя всегда коту покупал на рубль, варил несколько часов и котяра с месяц ходил довольный.
Чуваки, куриные лапки - это оккультный продукт чорной магии. Афтор подсаживает вас на культ вуду. Не повторяйте этого рецепта и не принемайте внутрь не в коем случае.
И это правда. Опять же, попросил одного китайца подсказать адрес ресторана с настоящей, по его мнению, китайской едой. Он мне сказал с конфуцианской мудростью: "Иди в любой". Я не понял. Тогда китаец объяснил, что в Китае едят абсолютно все, приготовленное абсолютно всеми способами. "И собак?" спросил я. "И собак" ответил он.
Комментарии
Мне чисто визуально, такая еда отвратна. Imho
да много блюд, — которые выглядят ..эээ.. — экстремально. лягушачьи лапки и улитки,- тоже так, себе на вид, — но .... я ел и мне понравилось.
ПОСЛЕДСТВИЯ НЕ ПРЕДКАЗУЕМЫ
Едят они и куриные головы — с клювом, особенно красиво смотрятся петушки с гребешками.