Я тогда еще хотела повторить, зашла в итальянский магазин (они самые вкусные равиоли в NY делают) и увидела у них ими приготовленный соус "путанеска".Ну и купила.
Историю этого соуса где то читала, по одной из версий путаны готовили этот соус ночью, когда магазины уже были закрыты, из того, что было на кухне. По другой версии запах от соуса привлекал больше клиентов.))
"- а пока все готовится я обычно неспеша ликвидирую следы своего дикого пребывания на кухне."
Вот это по-нашему, а то некоторые хозяйки любят стоять и смотреть как что-то там закипает, а потом жалуются, что много посуды мыть нужно после готовки...
Уже с неделю " вынашиваю " такой рецепт в голове но никак не решался! А тут пожалуйста ... Завтра, Обязательно Завтра, а точнее уже сегодня надо будет сделать!!!))))
Комментарии
Хотя, если честно, не люблю макароны, может не пробовала хороших? Посоветуйте, какие купить :)
Соус всё равно интересный, спасибо!!!
Я тогда еще хотела повторить, зашла в итальянский магазин (они самые вкусные равиоли в NY делают) и увидела у них ими приготовленный соус "путанеска".Ну и купила.
Историю этого соуса где то читала, по одной из версий путаны готовили этот соус ночью, когда магазины уже были закрыты, из того, что было на кухне. По другой версии запах от соуса привлекал больше клиентов.))
Есть еще версия, что один из переводов "путанеска", "как у путаны", "с перчинкой"..............,
Вот это по-нашему, а то некоторые хозяйки любят стоять и смотреть как что-то там закипает, а потом жалуются, что много посуды мыть нужно после готовки...
lfstyle.ru
Бра, как думаешь ... получицццо?