-
13 фев 11Основные правила по уходу за чугунной посудой:
Перед первым использованием ополосните чугунное изделие теплой водой и высушите его.
Несмотря на то, что на заводе-изготовителе вся чугунная посуда слегка смазывается растительным маслом, обязательно еще раз смажьте внутреннюю поверхность изделия растительным маслом и дайте ему впитаться в поверхность чугуна, после чего можете начинать работу с посудой.
Чугунные изделия без деревянных ручек можно использовать в духовке.
Все чугунные изделия могут использоваться на керамических плитах. Чугунная посуда протестирована и на других типах плит (газовых, индукционных, электрических).
Не используйте чугунные изделия для хранения продуктов! Это может привести к появлению ржавчины. Если ржавчина все-таки появилась, смойте ее моющим средством, затем прокалите посуду с растительным маслом в течение 1,5-2 часов при температуре 150-200 °С.
Уход за чугунной посудой:
Для мытья чугунных изделий используйте только горячую воду и моющую щетку (но не металлическую!). Используйте моющее средство только в том случае, если есть сильные загрязнения.
После мытья обязательно насухо вытрите чугунное изделие.
Не забывайте регулярно протирать чугунное изделие растительным маслом.
Используйте для приготовления в чугунной посуде растительное, сливочное масло или маргарин.
Никогда не мойте чугунную посуду в посудомоечной машине!!! Это может вызвать ржавчину!
ВНИМАНИЕ!!!Появление ржавчины на чугунной посуде не является дефектом. Ржавчина — следствие неправильной эксплуатации и ухода за чугунной посудой.
ИСТОЧНИК-
13 фев 11На наших еще написано: Помыть, насухо вытереть, смазать чем то жирным (лучше животным жиром) из нутри и снаружи и поставить в духовку вверх дном (подстелив фольгу на полочку ниже) на час при температуре 150. Это должно предохранить от дальнейшего прилипания ко дну и стенкам.-
-
13 фев 11Свекровь учила меня, ччто можно просто в новой чугунной сковороде пожарить лука и все будет отлично. Даже блины к ней прилипать не будут. А еще старая сковородка покрыта такой окалиной, если использовалась на газовой плите или в печке, на плите печки. Чтобы ее убрать, то нужно положить сковородку в кастер, чтоб она там прогорела, окалина сгорит и можно, когда остынет, пожарить на ней лука и использовать.
-
-
-
-
13 фев 11Я тоже вокруг чугунных сковородок хожу кругами .
У нас сейчас есть в продаже и маленького ,и большого диаметра , есть с рифленым дном " гриль " ..
Есть квадратные ..
У меня давным -давно ( лет 20 назад ) была чугунная , а я ,дуреха , по незнанию сгубила ее !!!
Она ЗАРЖАВЕЛА !!! -
13 фев 11196990 (Domina) , ludmilav26 (LudmilaV) СПАСИБО за ответы про микроволновку !
Для меня это ценная информация .
astra07 (Нюша) я думаю , даже если они буду одинаковые по эл. характеристикам , то время на прогрев у " микроволновки в режиме гриль " будет меньше за счет меньшего объема.
Ой мои тоже выпечку любят особенно дрожжевую .
ovimu У мня вот какая была Samsung M187DNR
Функция " Пароварка " самая востребованная хоть и мантоварка дома имеется .
Особенно когда нужно маленький объем приготовить. -
-
12 фев 11У меня сегодня "умерла " микроволновка :-( Я так понимаю , "накрылся " магнитрон ..
Вот встал вопрос о покупке новой .
Сейчас выбор большой и " наворотов" всяких в них напичкано .
Подскажите какие функции нужны , а какими вы ( если они есть ) никогда и не пользуетесь ?-
12 фев 11лично для меня гриль оказался не нужен, конвекция тоже, вообще ничего не нужно в печке, если есть хорошая духовка. Использую только для разогрева и еще чтоб довести до готовности некоторые блюда, если нужно по-быстрому. Например, драники с мясом на 3 минуты на максимальную мощность, чтоб наверняка мясо в них было не сырое. Сегодня беляши туда засунула, потому что сделала их очень пухлыми, мяса внутрь много положила. Тоже на 3 минуты.
-
-
12 фев 11Спасибо , Нюша.
Духовка у меня хорошая (Kaiser) , НО большая и электрическая .
У нас тут с тарифом на Эл энергию свои заморочки ;-((
То есть духовка хороша когда пеку сразу много , например 2 противня пирожков , или булочек , хлеб большой, куличи .. ,
А вот ради одной пиццы или нескольких бутербродов ,... или пары котлет ..как то не экономично получатся .
Говорят , что есть модели где сразу и микроволновка , и духовка, и хлебопечка ..
Вот и думаю или отдельно покупать микроволновку и небольшую выносную духовку , но тогда куда все ставить ...??-
12 фев 11Мы два года назад ремонтировали дом и поставили микроволновку три в одной.Пользуемся практически только как микроволновкой.
-
-
12 фев 11А я пользуюсь всеми функциями, хотя когда покупала все тоже твердили про ненужные навороты И скажу, что когда к грилю и конвекции добавлены микроволны эффект отличный, просто в духовке такого не добьешься. Все три функции включаются и вместе, и по отдельности, так что можно пользоваться и как обычной электрической духовкой. Еще в ней есть вертел-- функция шашлыка. Я очень довольна.
-
12 фев 11Ой, а еще хочу похвастаться, где же меня лучше поймут в данном вопросе, ко мне в пятницу сковородка приехала, по интернету заказанная, чугунная. Какая же это прелесть!!! Все время стремилась к чему то современному, думала т е х н о л о г и и , теперь все тефали в мусор, поменяю все на чугун.
Сейчас меня засмеют, что никогда чугунной сковородой не пользовалась)
-
-
12 фев 111-Микроволновый нагрев обычный,2- духовка и 3- у нас это называется "combination",т.е как бы одновременно духовка и мирковолновка.
Почему не очень удобно, потому что для духовки и combination надо специальные решетки и поддон ставить. При чем если включаешь как духовку, то в одном порядке их ставишь, если 3 в другом. Как то хлопотно. Кухонные принадлежности и аппаратура должны быть удобными. Я думала буду пользоваться летом, что бы духовку не греть, но это штука тоже сильно греется. Ну,а сейчас на кухне поставили хороший кондиционер так даже летом не включаю. -
-
-
-
12 фев 11Вот модель с хлебопечкой и духовкой врядли меньше будет тянуть эл.энергии. Вы посмотрите на ее характеристики и сравните со своей плитой.
У меня тоже электрическая Whirlpool. Пеку часто и много, потому что дети большие, едят вдвое больше меня, да и муж любитель пирожков. У нас тариф ночью в 2 раза дешевле, поэтому стиралку и посудомойку запускаю ночью. Жаль, что пирожки ночью не могу печь))
-
-
-
-
12 фев 11Забыла еще сказать про свою микроволновку, что при режиме духовки и Combination нельзя пользоваться фольгой и металическими формами.
Может у вас в Европе они другие.-
-
12 фев 11В том то и дело, что в моей при режиме духовка алюминия нельзя. То есть по логике духовка ведь. Они рекомендуют орг.стекло прозрачное. У меня старые им лет 15 формочки из орг.стекла коричневые. Вот в них тоже нельзя)
Думаю, что технология еще не совершенная. Они же эти комбинированные микроволновки не так давно придумали, может лет через... будут лучше или откажутся от них перестанут выпускать))-
-
-
-
-
-
-
14 фев 11Нужно выкладывать в другую посуду. Вобщем картина такая: Продукт в коробочке из фольги будет надежно защищен от микроволн. Сама коробочка сильно разогреется и даже может проскакивать искра. Микроволны будут проникать только сверху и только под прямым углом к поверхности еды, если коробочка высокая. Вобщем неэффективное использование микроволновки налицо. Попробую картинку нарисовать.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
12 фев 11Поискал в интернете и нашёл только в ОДНОМ(!) магазине дико дорогущем. КРЮЧОК для кухни 700 рублей!!!! (23 бакса)-
12 фев 11а вот в Киеве такая резалка для овощей стОит 30 долларов
franz.com.ua
чувствуете разницу?))) В Москве крючок за 23, а в Киеве резалка за 30. Кашмар.
-
-
Сделано с
NoNaMe