Салат "Клязьменский"

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • N
    24 фев 11
    Спасибо автору !! вчера попробовал приготовить, все остались довольны !! очень вкусный салат !!!
    Ответить
  • SergGGG
    10 фев 11
    У Фрау-Репка получился отличный салат из репки
    Ответить
  • gylchatay
    10 фев 11
    Похож на салат " Узбекский " ( "Узбекистан " ) . У классиков ( книга " Блюда узбекской кухни " автор: Ш.Г.Салихов, 1991 г) такой салат называется САЛАТ "ТАШКЕНТ"

    Только там он без моркови . Мне твой вариант даже больше нравится . Спасибо за идею !!

    Кстати можно заправлять майонезом , сметаной или натуральным йогуртом .
    Ответить
    • gylchatay
      Вот еще вариация на эту же тему Салат "Шамаханская царица"

      И не важно как называется , главное ВКУСНО !!!!
      Ответить
      • FrauRepka
        FrauRepka АВТОР
        gylchatay 10 фев 11
        Ой,спасибо тебе за ссылки.Мне всегда было интересно откуда этот салат взялся.Правда теперь вдвойне не понятно почему я узнала его как "Клязьменский".А такая книга была у нас когда то,я по детству помню обложку.Жаль,не сохранилась.Из этой серии у меня есть "Блюда Кавказской кухни".
        Ответить
        • gylchatay
          Олеся , у меня эта книга и а печатном варианте есть , а тут недавно я ее в электронном виде скачала . Просто набрала * книга " Блюда узбекской кухни " автор: Ш.Г.Салихов, 1991 г

          Про " "Блюда Кавказской кухни". очень интересно . Кто автор . Год издания .

          Тоже хочу скачать .
          Ответить
  • victok
    9 фев 11
    Это пять!
    Ответить
  • 13th
    9 фев 11
    эх, хорошо, люблю сочетание редьки и мяса, однозначно маст хэв)))
    Ответить
    • FrauRepka
      FrauRepka АВТОР
      13th 9 фев 11
      Да,сочетаются они просто отлично!
      Ответить
  • V
    9 фев 11
    Спасибо. Вкуснятина!!!Хотел плюсануть, не получается.
    Ответить
    • FrauRepka
      FrauRepka АВТОР
      vasilii56 9 фев 11
      Жаль,но всё равно спасибо)
      Ответить
  • V
    9 фев 11
    Вместо майонеза что то другое можно? Форму теряю...
    Ответить
    • FrauRepka
      FrauRepka АВТОР
      vasilii56 9 фев 11
      В таком случае скажу по своему опыту.Майонез заменяем на оливковое масло,мясо на салатные листья,а морковь с луком не обжариваем.Кушать вместо ужина).
      Ответить
  • MBear
    9 фев 11
    Я бы еще чуть-чуть яблочка добавил симиреночки.
    Ответить
    • FrauRepka
      FrauRepka АВТОР
      MBear 9 фев 11
      Ну,хозяин-барин.
      Ответить
  • P
    8 фев 11
    Респект!
    Ответить
  • ludmilav26
    8 фев 11
    Плюсы не ставятся((
    Ответить
    • FrauRepka
      FrauRepka АВТОР
      ludmilav26 9 фев 11
      Ну,неприятно конечно,но и не страшно)
      Ответить
full image