Сырные кубики в панировке

с удовольствием! недавно тут выкладывали рецепт цыпленка Цо, и я его решила сделать. Немного крахмального кляра осталось (150 г крахмала размешиваем с 1 яйцом и парой ложек ледяной воды) и я обмакнула в него кубики зеленого сыра (он у меня есть всегда, я его большая поклонница) и зажарила во фритюре. Он совсем не растекается, только чуть подтаивает, держит форму, а корочка кляра так хрустит...