Лазанья

Почти все можно заменить.
Листы для лазаньи можно купить или в принципе легко сделать самому.
Пармезан заменить ну хотя бы голландским сыром или твердым с сильным ароматом (но я не заморачиваюсь беру голландский).
Рикотту заменяю домашним жирным творогом, хотя есть она и в супермаркетах, но на мой взгляд неоправданно дорого.

+ ))