Баранина горшковая. Мой зимний вариант

А где картошка?

Спасибо!Обожаю горшочки!Действительно,вкус из детства!:)
+1!

Подстава — на фотках горшки разные. с ручками и без ручек.)))))))))))
Сделал четыре горшочка, один без кориандра и зиры, второй с кориандром и зирой, один с кориандром и один с зирой. Приправы перебивают вкус баранины.

Спасибо за рецепт! Однозначно в закладки!

Как всегда — супер.
Обожаю готовить в горшочках ) — но последнее время — и некогда и птенчики рядом.

Вопрос: горшки закрывались при готовке? Вообще надо закрывать? Если да, то чем лучше, крышкой или тестом?

А чем можно баранину заменить, что бы общей концепции не нарушить?

Клёва, озадачу свою рецептом.
Вчера она мне в горшочке делала блюдо картошку с мясом и ещё что-то там. было очень вкусно.

Бра, спасибо! Есть нежная баранина, и мои размышления — плов или не плов, перестали быть актуальными.

Может туда этих розовых помидор не надо было совсем класть?
А такое очень вкусное блюдо...