Суп с фрикадельками

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • ghost_alex
    16 янв 11
    Чеснокочистилка это интересно! Надо поискать. Если кто видел в Москве — напишите где. Главный управляющий — красава! )))) Ну а супчик, как и все ваши рецепты выше всяких похвал! И мое ИМХО фарш ВСЕГДА надо делать самому — покупной в 99% случаев бяка.
    Ответить
    • nevaenough
      Ответить
    • R
      я такую видел, стоит сущие копейки, но почему-не купил,- не знаю. фарш,- да, но с исключениями.

      я покупаю в редких случаях, когда ень свой мясорубочный агрегпт доставать и канителиться, — в маденьком магазинчике, где интересно сделано,- сам выбираешь мясо, сам определяешь какой помол нужен. процесс от обрезки до собирания конфигурации,- тут-же, за стеклом. работник обрезает, перекручивает на фарш, ты, можешь постоять и посмотреть, поруководить типа "народный контроль",

      и это совсем не долго и не дорго, — персонал -очень намаханный.
      Ответить
      • saha5
        saha5 АВТОР
        relistal 17 янв 11
        у нас это делают в каждом супере ...
        Ответить
        • R
          saha5 17 янв 11
          у нас,- тоже, но у китайцев, почему-то вкуснее.
          Ответить
  • plusher
    15 янв 11
    Сломал голову, понимая как работает чеснокочистящая трубка, если не сложно, можно видео ? ))
    Ответить
    • saha5
      saha5 АВТОР
      plusher 16 янв 11
      :)

      на самом деле все просто -под весом вашей руки чеснок катится по внутренней поверхности трубки ,и опять же под давлением шкурка с него слезает ,ну или по крайней мере лопается в нескольких местах
      Ответить
      • SPRUT1
        saha5 16 янв 11
        Имхо, уважаемые...Сей девайс и не нужен. Достаточно пару-тройку зубцов чеснока "прокатать"меж ладоней. Согласитесь, никакой силикон не заменит тепла рук человеческих.

        Ну и...опять же по моему мнению..Не с каждым сортом чеснока справится эта трубочка. И придется вам, уважаемый тезка, старым дедовским способом чистить чеснок.

        Да!!! Пользуясь случаем хочу выразить вам свое восхищение и уважение...))))

        Постоянно нахожу что то новое и неизведанное для себя в ваших уроках...

        Спасибо!!! )))
        Ответить
        • saha5
          saha5 АВТОР
          SPRUT1 16 янв 11
          Спасибо !

          Только вот вы не правы -эта трубочка на удивление чистит любой сорт чеснока....И когда нужно почистить много ,то между ладонями катать замучаешься :)))
          Ответить
    • R
      Ответить
      • plusher
        Спасибо, за видео. Теперь я понял, чего мне не хватало в жизни )))
        Ответить
      • SPRUT1
        relistal 17 янв 11
        Видео убедительно!!!!

        Признаю свою ошибку и беру свои слова обратно. ))))

        Нужно будет поискать такую трубочку....Ну а пока с ее ролью

        у меня справляются дети или жена...

        Да, вот еще что...внутри трубочка такая же гладкая или....?

        А супешник получился отменный. Ложки так и мелькали...)))))
        Ответить
        • saha5
          saha5 АВТОР
          SPRUT1 17 янв 11
          Рад что понравилось !

          Трубочка одинаковая с обеих сторон!
          Ответить
  • gusenica22
    15 янв 11
    В отличии от своего мужа — супы я просто обожаю! Особенно с грибами... Устоять не могу)))) Обязательно сделаю и спасибо, что напомнили про суп с фрикадельками))) Так сказать — данке шон))))))
    Ответить
  • ludmilav26
    15 янв 11
    Красиво сделано )
    Ответить
full image