Вот спасибо, брат! Я долго искал на картинке с ингредиентами что-то подходящее под эту аббревиатуру, но не нашел. Чуть не расстроился и не вышел из поста.
Уважаемый, вы где цезарь-то ели? Никогда брынзы там не было. Хотя, ничего удивительного, у нас любой салат с гренками и сыром, залитый майонезом, цезарем называется :)
А цезарь это — салат романо, гриленные куриные грудки, памеджано, гренки. и заправка: яичные желтки + оливковое масло + сок лимона + филе анчоусов + чеснок + пармеджано тёртый (кто-то вустерширский соус ещё добавляет, но я делаю без него)
Честно говоря, никогда от него кипятком не писал, поэтому и рецептом не интересовался))). А вот кильку в этом салате, действительно, не помню. Ну и по мне, так фета всё же вкуснее в салате, чем дешёвый пармезан.
Про пармезан, действительно, скосячил с недосыпу, почему-то моцарелла привиделась))). Ну а анчоусы, извините, это всё же килька. Да, извините, но про ваши копеечки и пятёрочки знаю только из и-нета, в Калифорнии такого нет. Здесь другой уровень.
ну все таки анчоус не совсем килька. Все равно как оно называется и на что похоже, но когда анчоус растворяется в пасту и готовится с душой- это таки нечто.Анчоус- замечательный продукт.................,
Комментарии
Вообще, аббревиация малость странная, конечно ...
А цезарь это — салат романо, гриленные куриные грудки, памеджано, гренки. и заправка: яичные желтки + оливковое масло + сок лимона + филе анчоусов + чеснок + пармеджано тёртый (кто-то вустерширский соус ещё добавляет, но я делаю без него)
а про анчоусы...
разумеется, как можно помнить то, чем никогда не интересовался?..
поэтому иногда лучше молча сидеть и жевать.. фета подойдёт для этого самый раз.. а то только бы ляпнуть..
А вообще лучше не скупиться и покупать ХОРОШИЕ продукты.Тогда и впечатление будет лучше.................,