И снова о рулетном

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • SantaFox
    15 дек 10
    То есть мы сначала заворачиваем "книжечку" филе, а потом еще для надежности обворачиваем это все ветчиной/беконом? Здорово :)

    А поломанная чиабатта что дает?
    Ответить
    • 8rahman
      8rahman АВТОР
      SantaFox 15 дек 10
      да,все верно.Чиабатта\сухари дают "текстуру" и нажористость гарнира..........,
      Ответить
  • S
    15 дек 10
    хороший рулетик
    Ответить
  • mannika
    15 дек 10
    Боже, как вкусно... слюна потекла, а еще только утро, как дожить до вечера и приготовить эту красоту, а?!)) P.S. плюсик от меня кто-нить поставьте, плизззззззз!
    Ответить
  • H
    15 дек 10
    Вай Шайтан, ой Брахман! Изумительно красиво и думаю еще более вкусно. Жаль я мясо не ем. Но вот на какой-нибудь праздник мясоедящим гостям сделаю. Огромное спасибо за рецепт.
    Ответить
  • katran07
    15 дек 10
    Отличный рецепт. Но вот так красиво филе разрезать вдоль — не сумею...

    Надо, впрочем, попробовать. Пойду нож наточу как следует...
    Ответить
    • C
      katran07 15 дек 10
      Это не филе. Это "— прошутто котто для обворачивания. Сгодится бекон слайсами."
      Ответить
      • katran07
        chvg 15 дек 10
        Внимательней читай и фотки смотри. Перед обворачиванием...
        Ответить
  • xpo2
    15 дек 10
    кабачОк исправьте, пжл
    Ответить
  • Huaynaputina
    15 дек 10
    очень красиво! Слюной чуть не захлебнулся... честно...
    Ответить
  • Nellon
    14 дек 10
    Спасибо! Однозначно — в закладки, будем делать Деду Морозу :)
    Ответить
  • E
    14 дек 10
    Поддерживаю просьбу об обзоре кухонной утвари!
    Ответить
  • T
    14 дек 10
    Выглядит дико аппетитно, но в это время года — сильно дорогой рецепт

    Это надо летом делать, когда овощи дармовые.

    Положу в архив до лета. ;)
    Ответить
full image