С перцами( ямайским) слегка перебор, но вкусно....... А вот в конце добавить чесночка, средне порезанного и вообще закусь на хлебушке мировой получается. АВТОР!!!!!---СПЛОШНОЙ ПОЗИТИВ +++++++ и т.д.
при тушении ( т.е. термообработке ) разрушаются некоторые витамины, так что уж если мерилом только полезность- то свежим овощам тушеные не конкуренты, но, если не учитывать этого маленького ньюанса, то все верно.
Antipasto значит не "перед пастой", а "перед едой". PastA — это паста, а pastO — это прием пищи, то, что в английском называется meal. И, кстати, к Италии все вышеописанное (а особенно вок) не имеет никакого отношения, поэтому поддержу совет Бабая: не надо заглядываться на штампы. Рецепт хорош и без упоминания Италии.
Комментарии
Плюс!
Вопрос дикого человека — что это на 2-м фото слева баклажаноподобное?
судя по фоткам это просто объеденье)))
P.S. банановый соус....я иногда в док захожу как в энциклопедию — столько новых слов....
Давайте лучше свои "незамороченные" названия. Тогда и обсуждение будет и тролли голодными останутся.
Человек такие в баночке покупал, а тут сам приготовил — молодец.
Мне вот интересно, когда из большой и кривой морковки делают "мини-морковь", они куда обрезки девают?..