Картофель помыть щеткой ( кожуру не срезать!!!), нарезать на крупные ломтики. В блендере измельчить лук, чеснок, приправы, зелень, соль, оливковое масло. Выложить картофель в жаропрочную форму и залить измельченной смесью. Хорошенько перемешав. дать постоять 20-30 минут.
поддерживаю на все 100!!! когда жарим мясо в духовке, на второи противень именно так и делаем картоху, только я ее по периметру еще помидорками на 2 части порезаными обкладываю:)
А у нас Немирофф с перчиком какой-то невкусный стал... В мыслях есть перейти на самогоночку собственного изготовления. Есть умельцы с рецептами? Желательно в личку.
По-селянски это, дядя, когда в печи.А ты хоть стручки добавляй, хоть яйки страусиные, хоть свои чеши — один хрен того аромата печного не получишь от приготовленного блюда.Так, красивая картинка не более.
Получается,что "борщ украинский" можно готовить только в Украине,"пиццу по-неаполитански" только в Неаполе,а "сыр российский" только в России.Ага.Маразм крепчал.
Комментарии
С рыбкой. Тоже зачетно. Домашние по 2 порции просили. Смели за пол часа :)))
Вот рецептик:
1кг картофеля, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 1 ч.л. смеси перцев ( сухая аджика или приправа для картофеля), Пучек свежей зелени ( лук. укроп), 1ч.л. соли, 10 мл оливкового масла.
Картофель помыть щеткой ( кожуру не срезать!!!), нарезать на крупные ломтики. В блендере измельчить лук, чеснок, приправы, зелень, соль, оливковое масло. Выложить картофель в жаропрочную форму и залить измельченной смесью. Хорошенько перемешав. дать постоять 20-30 минут.
Выпекать в разогретой печке при 220С 30-50 минут
Снимал на телефон.
Не пугайтесь, на сайте есть "доброжелатели"
(сходил в отпуск — карму опустили на 3 единици, не так страшно, как обидно)