ХЕК под ЛУКОВО-ГРИБНЫМ ТОМАТНЫМ СОУСОМ

Я не пробовала рыбу с томатным соусом, только со сливочными, но, думаю, все равно должно быть вкусно. Когда поеду домой в мурманск, по сделаю такую рыбку. Может ещё сыром сверху посыпать? (я вообще фанат сыра, мне его почти везде надо посыпать =) )

А можно было бы сделать для рыбы подушечку из картошки. Получилось бы всё вместе) Спасибо!

Рыба с грибами это хорошее сочетание, но лично мне томат не камельфово с рыбой. Весьма перебивающий вкус здесь ингредиент.
Муку тоже надо бы обжарить, в лучок с грибами подсыпать в конце их обжарки. Пропадёт вкус самой муки.