Шиповник — колючка
Полезешь — получишь отпор
И,в людях присутствует тоже,
Всё в куче, шипы и цветы
Но, нету в шиповнике яду!
Пройдут и царапин следы...
По поводу ВИТАМИННОЙ ценности "узвара", имхо, преувеличено. В свежих-то фруктах-ягодах в первые минуты варки все разрушаются. После того как сорвал — уже витамины стремительно убывают. ЗАВАРИВАТЬ, СУШЁНЫЕ плоды — это уж не с целью витаминизации ..