Скумбрия а-ля "холодного копчения"

Хорошие и легкие рецепты.Спасибо.

Спасибо за рецепт! Опробовал! Ток немного отступил от рецептуры по мелочи — ингредиенты закинул сразу а не после закипания воды да и в холодильник ток на третий день но вкус порадовал! Вот только одна мелочь к голове так думал пусть ещё денёк постоит, а к хвосту вот прям разваливается, с чего бы так могло быть? +++++

отдельное спасибо за идею с баклахой (она же — пластиковая бутылка). я-то всегда в судочках мариновал. по вашему-то всяко сподручнее выходит. проверю надысь

Хочу сказать вам троекратное спасибо. Первое спасибо за то, что своим красивым и простым рецептом сподвигли моего мужа приготовить что-то самостоятельно. Второе — за рыбку печеную. Очень вкусно! И сегодня уже попробовали рыбку соленую. За нее вам третье спасибо! У нас в магазинах такая вкуснота не водится :)
Готовили мы без жидкого дыма, и я думаю, что он и не нужен.
Еще раз спасибо.

Огромное спасибо за подробное описание, обязательно приготовлю. Рыбу — обожаю!

надо попробовать, но видно сразу будет лучше чем магазинная

класс!!!!!!

Растём Ритульк? +

Совсем нехило, попробую!! Спасибо!

Со всем согласен..., кроме ... выкиньте вы этот життткий тыммм ... Не травите семью.