Скумбрия а-ля "холодного копчения"

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • W
    20 дек 10
    Хорошие и легкие рецепты.Спасибо.
    Ответить
  • W
    4 ноя 10
    Спасибо за рецепт! Опробовал! Ток немного отступил от рецептуры по мелочи — ингредиенты закинул сразу а не после закипания воды да и в холодильник ток на третий день но вкус порадовал! Вот только одна мелочь к голове так думал пусть ещё денёк постоит, а к хвосту вот прям разваливается, с чего бы так могло быть? +++++
    Ответить
  • whtblc
    29 окт 10
    отдельное спасибо за идею с баклахой (она же — пластиковая бутылка). я-то всегда в судочках мариновал. по вашему-то всяко сподручнее выходит. проверю надысь
    Ответить
  • kaktusenok
    28 окт 10
    Хочу сказать вам троекратное спасибо. Первое спасибо за то, что своим красивым и простым рецептом сподвигли моего мужа приготовить что-то самостоятельно. Второе — за рыбку печеную. Очень вкусно! И сегодня уже попробовали рыбку соленую. За нее вам третье спасибо! У нас в магазинах такая вкуснота не водится :)

    Готовили мы без жидкого дыма, и я думаю, что он и не нужен.

    Еще раз спасибо.
    Ответить
    • Ritamargot
      Ritamargot АВТОР
      kaktusenok 28 окт 10
      и Вам огромное спасибо!
      Ответить
  • U
    27 окт 10
    Огромное спасибо за подробное описание, обязательно приготовлю. Рыбу — обожаю!
    Ответить
  • M
    27 окт 10
    надо попробовать, но видно сразу будет лучше чем магазинная
    Ответить
  • T
    27 окт 10
    класс!!!!!!
    Ответить
  • satsh
    27 окт 10
    Растём Ритульк? +
    Ответить
  • C
    26 окт 10
    Совсем нехило, попробую!! Спасибо!
    Ответить
  • pensioner58
    26 окт 10
    Со всем согласен..., кроме ... выкиньте вы этот життткий тыммм ... Не травите семью.
    Ответить
full image