Перец закусочный “De María” – в сладком маринаде

Мало сортов перцев.
Какие еще доступны для блюда?
Наши торговцы знают только три сорта:
Горький, средний и сладкий.

Большое спасибо за рецепт...

Очень похоже на то ,что я ел в Болгарии в сельских домах.
Под ракию ,болгары всегда употребляют перчики,еще у них очень принято мариновать маленькие сладкие перцы (такие тоненькие как пальчики )-оторваться не возможно!

Спасибо! Попробуем!

А чесночок? Петруха и опять-таки красный жгучий перчик??? НЕ...я так не играю

Спасибо за рецепт, сладкий перец так не пробовал делать. А вот горький был парудней назад с тем же рассолом )))
p.s. как добавить новость в закладки?

интересно обо всем
Стоит фильтр обратного осмоса, вроде как абсолютно чистая (почти дистиллированная вода).
НО!
пытался квасить капусту, солить помидоры/огурцы, делать овсяный кисель — фиг вам.
Ничего не сквашивается, не солится и не киселится.
Пришлось взять обычную воду из крана.

Спасибо! Однозначно в копилку...

Ух ты!!!

кстати, правильно делаешь, что генно-модифицированную воду не кладешь в перцы! только из бутылки! или из соседнего святого источника или родника!