Сегодня удалось слинять на обед на полчаса раньше, и я решила приготовить салат. Времени ушло — минимум, и к обеду на столе у меня был вкуснейший салатец. Олеся спасибо за рецепт, салат очень-очень понравился моей семье!
Отличный салатик !!!, a еще можно вместо сливок в сметану добавить немножечко майонеза, консервированные грибы заменить свежими и поджарить их с мелко нарезанным беконом (тоже немножко, только для вкуса).
Фрау наша Репка так повергла наш док в восторг, что некуда больше и писать :) Поэтому ентшульдиген битте за оффтоп? :(
Кстати, Олеся, ты бесподобна! :)
Всем привет и огромная просьба рассказать, а как жарить эти вешенки? Я сегодня купила, в порыве чистоты замочила на час в тазике...Они набрались воды и этой воды была полная сковородка.
Потом, конечно, всё выпарилось, но я явно была не права.
Расскажите, кому не жаль, как вести себя с вешенками?
Жарят их как и все прочие грибы, но в тщательной обработке они не нуждаются, так как выращивают их на соломе или шелухе от семечек, а значит песка в них нет. Я зачищаю корешки и просто ополаскиваю
Комментарии
Посмотрите внимательнее фото,там всё видно)
Фрау наша Репка так повергла наш док в восторг, что некуда больше и писать :) Поэтому ентшульдиген битте за оффтоп? :(
Кстати, Олеся, ты бесподобна! :)
Всем привет и огромная просьба рассказать, а как жарить эти вешенки? Я сегодня купила, в порыве чистоты замочила на час в тазике...Они набрались воды и этой воды была полная сковородка.
Потом, конечно, всё выпарилось, но я явно была не права.
Расскажите, кому не жаль, как вести себя с вешенками?
А теперь могу сказать, что и очень вкусные!
А вешенки я тоже не мою,только там где ножка обрезаю шелуху и солому,где остаётся и всё.
Ты не в своём доме живёшь?А то при наличии подвала их очень легко самой выращивать.
Многоэтажке, то есть :)
Ничего, что я на "ты", без спросу?
Я в Харькове тоже высоко жила)