Да.., студенчество... Никогда не забуду, как мы шарились по общаге ищи в одной комнате пару картошин, в другой- луковицу и т.д. А вот праздник живота наступал, когда кому- то приходила посылка от родственников или день стипендии. У нас все были ученые, никогда без присмотра сковорода или кастрюля без присмотра не оставались на плите. Запоминающееся время.
Как бывший студент, скажу, картоху надо взбивать миксером и туда бухнуть пачку масла и немного молока. Отдельно, на сковородке, обжарить тушенку с много зеленого лука. Укроп и прочая зелень только приветствуется. Подавать нельзя. Сами подходят и накладывают. Хотя такого у нас небыло. Всегда говорили, "Всем стоять!!! Еще не готово!" "Теперь готов..................................о, бля мне оставте"
PS
Мы были богатые студенты. Степендия в 75 р это минимальная, далее 85 и 95. И это был 1984 год.
не соглашусь — если тушенка НАСТОЯЩАЯ, то как раз жарить, а точнее чуток тушить с луком и чесночком НАДО, а вот если это соевый новодел, то жарка-разогрев может закончится тем, что она просто растает и станет гелем;)
Кхе-кхе... Ну прямо каша из топора из сказки! Правильно сатирик говорил: наш человек нигде не пропадёт.
А грибы — фиг с ними — зато по лесу прогулялись, воздухом подышали.
Кстати, мы в своё время нечто подобное делали. Только вместо тушёнки добавляли в картофан сгущёное молоко (которое БЕЗ САХАРА). Но это выходил гарнир. К сосискам-сарделькам (они тогда ещё вполне съедобные были)...
Комментарии
Спасибо, Лапочка, что напомнила, знакомый рецепт!
Адназначно все плюсы Автор ... У(?) ... ШЕ (?) ... Вообщем, СПАСИБО!!! Порадовали. Чесслово!
PS
Мы были богатые студенты. Степендия в 75 р это минимальная, далее 85 и 95. И это был 1984 год.
Но с миксерами были сложности:))
Миксер (в наше время — экзотика) ... и прочая ... и прочая ...
Это не студенческий — это Буржуинский!!!
иначе это совсем другое блюдо))
нас в колхоз и то на лён гоняли... ни пожрать,ни покурить))
А грибы — фиг с ними — зато по лесу прогулялись, воздухом подышали.
Кстати, мы в своё время нечто подобное делали. Только вместо тушёнки добавляли в картофан сгущёное молоко (которое БЕЗ САХАРА). Но это выходил гарнир. К сосискам-сарделькам (они тогда ещё вполне съедобные были)...