Необычный ананасовый десерт

Мм, приятненько. И, главное — легко (по составу, да и по приготовлению тоже) — это плюс! :-)

странно, вы серединку оставили? Очень странно, всегда вырезал кружочек из серединки диаметром 1,5-2,5 см, вырезать неудобно, надо наловчится, видел в дорогом магазине специальную машину для такого дела во фруктовом отделе, можно было подойти и обработать купленный ананас, но мне было далеко ехать к ним, когда дело доходило до ананаса( для одесситов скажу Космос в Победе на 10 апреля), потом по простому двигая вверх-вниз ножичком с частотой 1-3 Гц, аккуратно крутя очищенный цилиндрик превращаем его в колечко...

а что если маринованые ананасы использовать?

"Готовим карамель. 2 чайные ложки воды + сахар + корица + черный перец + анис смешиваем и ждём красивого карамельного оттенка" — ждём? афтар, убей себя

в холодном виде они ещё вкуснее,да :)
зы:кстати,в карамель можно немного бальзамического уксуса капнуть :)

Спасибо! Интересно.

Совсем невкусно. Особенно если фиг (или фигов) не оказалось поблизости, то и ананасы незачем портить. Низачот!

Спасибо, в закладки, плюс за пост.

Вкусный рецепт! И очень хорош для тех случаев, когда купленный ананас оказывается не очень вкусным.

Довольно спорные фото.
На фотографиях карамель видно, что жидкая. А раз жидкая, то обварить горло — легко!
А если он застынет, но и не ужуешь. Короче говоря, надо провести опыт и приготовить. ))))
Если что, это я шучу так )