я родилась в 89-м, не застала ту "хрень" в сознательном возрасте, с того времени "хрени" стало больше, и она местами скрашивает серые будни, так что действительно пускай живёт:)
я об этом не подумал, но наверно можно,только посуду хлопотно отмывать потом, можно и в пюре добавлять тогда картофельное, а пока только в пломбир голубую краску добавляла:))
по поводу соды-я не сильна в кондитерских делах вообще, т.к. повторюсь сладкое не употребляю впринципе, не считая сахара в чае, но на будущее учту, спасибо:)
я кстати, когда инфу по поводу краски искала, натыкалась на эту прелесть, смотрится красиво, но скитлз я даже в чистом виде боюсь, а с водкой так вообще...готовить только ради кадра:))
на сколько я поняла, что соде нужна кислая среда или температура чтобы окислиться, температуры 60 по цельсию там не было, кислой срреды тоже...может я туплю, но не понял, почему не надо гасить:-/ или она уже в духовке активируется?
Комментарии
Потом всё отошло, как-то само-собой. Да. Пускай живёт. Каждый сам волен решать.
Держи пятый плюс.
Или кто-то Skittles не пробовал?
К веществам и индексом Е относятся и сахар с солью. Так что не все так страшно...
А так — с дебютом!
Тут у нас упор на всё натуральное, из морских глубин! Простой майонез какому остракизму подвергается! Ату его!
А тут — красители! :)))
(А насчет соды — да. Фраза "погасить соду уксусом" — неправильная.
Сода или разрыхлитель для теста сыплется в тесто вместе с мукой)
а то уже аргументов не хватает...