Извиняюсь, но бадьян — это не совсем анис. Особенно хорошо это заметно, если использовать оба продукта в, гм, разнообразных процессах дистилляции (: Бадьян гораздо более ароматен за счет содержащегося в оном эфирного масла.
Дабы не быть голословным, ссылка на статью из энциклопедии Похлебкина — dic.academic.ru???
Комментарии
Отойду немного от эпопеи с грудинкой Су Дунпо попробую повторить этот.
Дабы не быть голословным, ссылка на статью из энциклопедии Похлебкина — dic.academic.ru???
(Правда слегка адаптирую под себя)
В такого рода блюдах идет сахар белый или коричневый)
и чем,разрешите полюбопытствовать,здесь плоха кастрюля?
Надо с курицей попробовать!!!!!