А я чаевые отдаю чайными пакетиками. Вижу лакейскую протянутую руку — кладу ему пакетик с добрым напутствием на словах "А это вам на чай дражайший". :-)
А ты попробуй в таких случаях посмотреть на официанта взглядом скучающего волшебника. Умные — извиняются и меняют порцию, глупые — страдают дезинтерией.
вообще, что за бред.. как он может плюнуть тебе в суп, если ты его уже съел, и только-только начал расплачиваться...
да и бред это всё вообще.. у меня знакомая есть, которая в макдаке в свои стужденческие годы работала.. Уж там чаевых не дают.. И сколько ходит всяких мифоф.. Никто и никогда там не трёт об ягодицы булочки и не плюёт в еду.. Потому что это нахрен никому не надо
1. В большинстве заведений чаевые складываются в общаг и делятся после окончания смены, причем, в зависимости от заведения, не только между официантами, но и между администраторами (хостес) и охранниками.
2. На качество обслуживания это не влияет: официант же заранее не знает, будут ли чаевые или нет, по-этому, будет работать "по среднему", как умеет... Конечно, если заведение не имеет большую проходимость, Вы завсегдатай заведения, попадаете всегда в смену и в зону этого официанта, официант Вас помнит и помнит дадите Вы на чай или нет и соответственно быстро вспоминает как ему везти себя... Но эта комбинация суперредкая...
В-общем, предпочитаю оплачивать счета безналом (карточкой) и не парить мозг...
Есть такое понятие — благодарность. У нас в UK когда электрик или сантехник приходит, ему обязательно нужно предложить чай, кофе или сок. Если вы не угостите его, он к вам в следующий раз не поедет, потому что посчитает жлобами. Если вы не будете оставлять чаевых в кафе, на третий-четвертый раз официант перестанет обслуживать ваш столик, он просто не будет подходить к вам а если вы будете жаловаться, вам в тарелку будут плевать. Это везде так принято. Начните уважать работу других и благодарить их за нее. Зарплата зарплатой, чаевые — благодарность.
Да, а давай еще будем чаевые платить тем, кто электричество поставляет. в благодарность. а если не будет чаевых, то иногда они будут вместо 220 вольт 320 шарашить. Чтобы благодарили за работу.
Также будем платить программистам в благодарность за написанные программы (а иначе они будут не случайно зависать, а намеренно), за написанные книги, за обучение в институте или школе (а ниаче будут всякую чушь под видом знаний говорить) и врачам и стоматологам и фармацевтам и водителям и конструкторам, короче всем.
А мне вся контора должна платить за то, что я торренты не обрезал. А ведь могу же! (Впал в ярость, пошел конфигурить роутер. Оставлю только сайт Верховной Рады)
Тогда давайте узаконем чаевые. Пусть всем, любой профессии платят. Почему когда я продаю кому-нибудь технику в магазине (менеджер), распинаюсь, рассказываю всё о ней, использую свои знания, помогаю человеку выбрать качественный и надёжный товар (работаю на совесть). Мне за это никто чаевых не даёт ? Давайте либо уж всем или никому. Ну можно наверное давать в ресторанах куда ходят алигархи. они то и пусть дают.
Мы же не платм чаевые водителю троллейбуса, менеджеру по туризму, продавцу в магазине, парикмахеру и так далее... Наценка на продукты в ресторане или кафе — это и есть заработок заведения из которого получается зарплата повара, менеджера, бармена, официанта....
Наценка не настолько высока (зависит от продукта) чтобы платить большие зарплаты. На этом рестораны и отыгрываются платя меньше официантам и барменам — они за счёт чаевых часть зарплаты получают. А платят за индивидуальное обслуживание как раз. Поэтому водителям/продавцам и не платят чаевых. А парикмахерам я лично плачу чаевые, если понравилось обслуживание, как и барменам/официантам.
Чаевые даются так, что сумма округляется до ближайшего (или то, что подальше) круглого числа. То есть, если в счете стоит 428 крон, вполне нормально оставить 450 (22 кроны — это 1,20 доллара на сегодня). И официант будет рад, и оставил вроде немного.
А все зависит от того, как вас обслужил официант. Либо просто побросал на стол с хмурой рожей, либо заказ перепутал (тогда не получит ничего), либо создал приятную атмосферу, да еще посоветовал, что и как сегодня у них хорошо, — вот и получит чаевые нормальные (обычно до 10%, не выше).
Иногда растопыренные туристы очень сильно балуют официантов, оставляя очень большие чаевые. Это типа в "крутых" ресторанах. Так вот в такие места лучше не заходить. Там официант балованный. Еще и обзовет, если мало ему покажется. Грустно.
А вообще в Праге, если не оставляете чаевые, то вам "мягко" намекнут, что было бы неплохо :) Намек выглядит сдачей в самых мелких монетах — так, например, при то же сумме 428 крон вам дадут с пятисот сдачу 72 моенты по 1 кроне :) У них всегда в запасе есть!
Да, забыл сказать, что специфика чаевых в Праге такая: вы называете официанту сумму, Которую хотите оставить с учетом чаевых, а он уже потом дает сдачу. Потому и хнает, оставили вы чаевые, или нет.
Откуда такие цифры 25-30, да ещё и премия. Если не работали, нечего и говорить. А то знатоков со стороны много — за других знают какие у кого зарплаты. Я работал в сфере обслуживания (в кафе). В 2005 году получал около 10 тыс в месяц + чаевые 3-4 тысячи в месяц получалось. В ресторане знакомые конечно больше на чаевых зарабатывали, но зарплата там меньше.
Почему чаевые в сфере обслуживания — традиция, которую почти никто не нарушает (во всяком случае не выступает активно против), а другая не менее распространённая традиция — откаты всеми яро осуждается. Почему манагер-инженер не имеет право на часть отката, это те же чаевые? Дать чаевые, когда процесс предоставления услуги уже произошёл, это личное желание клиента и выглядит как унижение, точнее я я чувствую себя неуютно, когда даю. Эта та же взятка, такая же постыдная и такая же нерегламентированная.
По сути пост похож на тему величины взяток. Давайте расширим его. Самые экстравагантные взятки в вашей жизни
Во многих местах в счёте прямо указывается процент за "обслуживание" Но это ладно, но вот когда ещё добавляют плату за "живую музыку" под компьютер, а половина вообще MP3 — в ответ на это я всегда требую исключить. По закону я прав: музыку я не заказывал, репертуар не зависимо от моего желания, да и вообще может мне в тишине хочется отдохнуть. Речь не идёт о шикарных ресторанах, а об обычных кафе. Особенно если я пришёл до начала выступлений и перед самым уходом мне заявляют что я полчаса сидел слушал — значит плати за весь вечер.
Комментарии
да и бред это всё вообще.. у меня знакомая есть, которая в макдаке в свои стужденческие годы работала.. Уж там чаевых не дают.. И сколько ходит всяких мифоф.. Никто и никогда там не трёт об ягодицы булочки и не плюёт в еду.. Потому что это нахрен никому не надо
2. На качество обслуживания это не влияет: официант же заранее не знает, будут ли чаевые или нет, по-этому, будет работать "по среднему", как умеет... Конечно, если заведение не имеет большую проходимость, Вы завсегдатай заведения, попадаете всегда в смену и в зону этого официанта, официант Вас помнит и помнит дадите Вы на чай или нет и соответственно быстро вспоминает как ему везти себя... Но эта комбинация суперредкая...
В-общем, предпочитаю оплачивать счета безналом (карточкой) и не парить мозг...
Иди поработай менеджером в Эльдорадо. Быстро поймёшь, что чаевые — это большая редкость. А не обязанность покпателя.
Если не будет чаевых, никто не пойдет работать официантом ради несчастных 900 евро чистыми.
Также будем платить программистам в благодарность за написанные программы (а иначе они будут не случайно зависать, а намеренно), за написанные книги, за обучение в институте или школе (а ниаче будут всякую чушь под видом знаний говорить) и врачам и стоматологам и фармацевтам и водителям и конструкторам, короче всем.
Программисты тоже не работают за 900 евро.
Фармацевту я оставляю сдачу как и все, в аптеке если счет на 9 фунтов, я оставляю 10ку и так делают все.
В России, при средней зарплате в 10-15 тыс руб. это мало кто может себе позволить. Не говоря уже о пенсионерах и студентах.
Мы же не платм чаевые водителю троллейбуса, менеджеру по туризму, продавцу в магазине, парикмахеру и так далее... Наценка на продукты в ресторане или кафе — это и есть заработок заведения из которого получается зарплата повара, менеджера, бармена, официанта....
Какой смысл сравнивать ? В Европе автомобили меняют раз в 2-3 года, новый покупают. А у нас по 20-30 лет ездиют на одних и тех-же.
Ккие чаевые ? О чём вы говорите ?
Чаевые даются так, что сумма округляется до ближайшего (или то, что подальше) круглого числа. То есть, если в счете стоит 428 крон, вполне нормально оставить 450 (22 кроны — это 1,20 доллара на сегодня). И официант будет рад, и оставил вроде немного.
А все зависит от того, как вас обслужил официант. Либо просто побросал на стол с хмурой рожей, либо заказ перепутал (тогда не получит ничего), либо создал приятную атмосферу, да еще посоветовал, что и как сегодня у них хорошо, — вот и получит чаевые нормальные (обычно до 10%, не выше).
Иногда растопыренные туристы очень сильно балуют официантов, оставляя очень большие чаевые. Это типа в "крутых" ресторанах. Так вот в такие места лучше не заходить. Там официант балованный. Еще и обзовет, если мало ему покажется. Грустно.
А вообще в Праге, если не оставляете чаевые, то вам "мягко" намекнут, что было бы неплохо :) Намек выглядит сдачей в самых мелких монетах — так, например, при то же сумме 428 крон вам дадут с пятисот сдачу 72 моенты по 1 кроне :) У них всегда в запасе есть!
если у того же самого оболтоса "мальчика" з\п 25-30 + премия,
а ты за такую в калываешь, да по камондировкам и . с 5 до 21.00и при этом тебе врятле кто скажет "спс".
у каждого своя профессия, и она должна оставаться профессией без каких либо привилегий.
* а то млин обижаються..оболтусы, работать идите маталургами, или строителями.
**да конечно, если милая девушка обслуживает твой стол, то да, почему бы и нет, всегда да, можно и оставить.
По сути пост похож на тему величины взяток. Давайте расширим его. Самые экстравагантные взятки в вашей жизни