Это известный рецепт китайской кухни, а вот китайцы добавляют в него еще морковь, также соломкой нарезанную. В руссифированных ресторанах это блюдо называют еще мясо в рыбном соусе (где там рыба? ;))
не совсем верно.С морковью это просто другое блюдо.Я же написал в начале, что вариаций и похожих блюд- уйма. А рыбный соус оттого, что иногда добавляют Нам пла- ферментированный рыбный соус...................,
Комментарии
Сегодня повторю для друзей, таких же как и я любителей ЮВА-кухни.
Только изменю пропорции — сделаю меньше мяса и больше овощей. Кабачки очень тут вкусно получаются.
лук, чеснок, цукиния, перец, морква (наши кетайсы его везде кидают), и в конце уже только разогреть курицу — вышло божественно
С Вашими, уважаемый 8rahman (Брахман), рецептами придётся вок приобрести, а девайсы складывать и так уже некуда, жена меня точно убьёт :)
(жаль + поставить не могу)
Спасибо Бра +!!!!!!!
Ну нет, у меня вока, сковородкой заменить можно????