За идею — спасибо, но опробую нечто подобное, токмо в запечёном виде: в стоячий перец ))) залить яйцо (какое извращение) а сверху натереть сырку, что, интересно получится?
А то уже прохладненько становиться, пора и к осенним закускам переходить ))
Предлагаю как вариант использовать перепелиные яйца, они поменьше и получится несколько солнышек на одном кружочке перца.
Ну и вместо твердого сыра можно попробовать плавленный — может лучше держаться будет.