Чахохбили

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • pensioner58
    17 сен 10
    " ... наш молодняк уже подрос и можно вовсю его использовать...." !!!!!!!!!!!!!!!!!

    Бра, убиль!!! Просто сразу в организЬм!! Убиль!

    Но нямочка прекраснейшая!!!
    Ответить
  • ZOG
    17 сен 10
    курица прекрасна! :)

    но смешав мясо на костях с луком, к концу готовки легко получить отдельно болтающиеся кости.

    что, на мой взгляд, малоэстетично.

    можно не срезать мясо, а раздавить плоскостью ножа, как чеснок, отделив кости.

    хрящики, конечно, останутся, ну так они придают «дикость» блюду. :)

    да, и лимон — для использования лимона в качестве источника лимонного сока, при сервировке, его режут на четвертинки: это не суп и не чай, однако.
    Ответить
  • 8rahman
    8rahman АВТОР
    17 сен 10
    спасибо)))а мне успели объяснить,что рецепт напрочь не аутентичный)))какие резкие граждане))............,
    Ответить
    • S
      Как я понимаю Брахмана! Я не гуру, сделал два поста, но наслушался насчет неаутентичности... Это за два. А за брахмановский количеств? Но кто-то же должен делать не так как все! Куча плюсов, как всегда.
      Ответить
      • ZOG
        serge_1958 17 сен 10
        лично моим органам чуств, плюс разнообразные органы пищеварения, не требуется сертификат аутентичности на блюдо, которое мне подают.

        абсолютно каждое блюдо обязано нести отпечаток личности повара.

        иначе всё скатится до макдональдса, старбакса и дурных столовок.
        Ответить
        • 8rahman
          8rahman АВТОР
          ZOG 17 сен 10
          ZOG:эти слова-как бальзам на душу.....

          ovimu: я пощу у сталика и у белоники. Как оказалось, без вина не чахохбили, с морковью не чахохбили, с отвариванием не чахохбили)))

          вообщем я положительно настроен на продолжение исследований))...........,
          Ответить
  • BT_MAX
    17 сен 10
    Опять меня зомбируют :))

    И так куча планов по готовке еще и тут моск пытается вычислить чего из набора продуктов дома есть :)

    Красивые фото из монитора управляют мной :)
    Ответить
    • 8rahman
      8rahman АВТОР
      BT_MAX 17 сен 10
      успевай))удачных экспериментов))..................,
      Ответить
full image