Кисло-сладкие огурцы, китайские

ни чё не понимаю, взял 50 мл 9% уксуса, довел до 100 водой, т.е. должно получиться 4,5% далее по рецепту и.... много уксуса! Как итог могу посоветовать доводить до 100мл 35 мл 9% усуса, т.к. это вкуснее...
а вообще очень понравилось, спасибо!

НИКОГДА РАНЬШЕ НЕ ПРОБОВАЛА, НО ВЫГЛЯДИТ НЕ ПЛОХО)

огурцы приготовились.
докладываю — с уксусом я перебрал (
не сильно, но это дело опыта
за счет глубокой и сильной нарезки , огурец промариновывается очень быстро
получается — кисленько\солененько\сладенько (это мнения от дегустаторов)
в любом случае — как закуска — офигенная тема.
а непьющие сказали — для лапши очень подойдет...

только что сделал, через час-полтора отпишусь ))
кстати, никто не смотрел по ссылке выше китайский ролик про нарезку? обратили внимание в конце, там тетка нарезает что-то типа свиной шкурки на палочках от мороженого? я думаю, охрененный способ подготовки отбивных\тонких стейков к жарке...
и там еще много роликов , я так понял какая-то китайская телепередача, тип "советы хозяйкам".
я только что научился за полторы секунды складывать футболку аккуратно (как фабричная упаковка)

Для нарезки вместо палочек я взял китайские карандаши. Почему китайские? Потому что других нет. Огурец и нож, кстати, тоже китайские. Но смотрится великолепно.

Нарезка — круто, прям оригами...

И количество маринада не видно, они же должны быть полностью покрыты?

Здорово! Я только не понял, воды нет? Чистый укус?

Про нарезку не понял

Интересный рецепт! Я туплю наверное, но если огурец перевернуть, то при таком шаге шинковки придется с ювелирной точностью попадать, иначе развалится, так ведь? Подскажите плиз где здесь я торможу. :)