-
-
-
3 окт 10Все кишки в головной части панциря. Хвостовая же часть — сплошная мышца, здоровенный кусок белого, вкусного мяса! Другое дело, что на вкус, как по мне, всё мясо ракообразных — суть практически одно и то же. И если вы решили попробовать омаров, надеясь получить какие-то новые вкусовые ощущения, то ничего не выйдет: лобстеры, омары, крабы, раки, лангусты — на вкус практически идентичны.
-
-
N3 окт 10А еще распространен способ приготовления ракообразных, бросая последних живых в кипящую воду ... И я хренею над человеческой моралью. В детстве раз поучавствовал в такой процедуре, по юности, глуп был. Вспоминая, до сих пор мерзко становится. Мужик, с которым это делали, сейчас с инсультом, очень жалко смотрится. А мне почему-то на это нейтрально.
Сделано с
NoNaMe