Вариации на тему канеллони

＋

239

s1avaberg
1 авг 10

Советую тоже в следующий раз попробовать настоящие канелони. Не советовал бы готовить башамель на оливковом масле. Можно вместо башамеля сделать томатный соус и засыпать сверху тёртым пармезаном, думаю с мясом будет интересней. Канелони под башамелем пойдут хорошо с сырной начинкой с грибами или мелко нарезанной копчёной свининкой. А в остальном, как вариации, интересно конечно и уверен что было вкусно )) +
Ответить
＋
ralik
31 июл 10

Вкусно, +1.
Ответить
＋
N
nazarbell
30 июл 10

И почему ты не научился раньше готовить? ))))
Выглядит очень даже аппетино) Но зверство было смотреть на работе голодным(((
дома обязательно попробую приготовить!
Ответить
＋
- shadowboa АВТОР
  nazarbell 30 июл 10
  
  Кто тебе сказал, что я не умел готовить? У тебя это получалось на сессии тож неплохо, зачем рубить энтузиазм?! :)
  
  Ответить
  
  ＋
  - N
    
    nazarbell
    shadowboa 30 июл 10
    
    Так мне тоже свои рецепты повылаживать? ))
    
    Ответить
    
    ＋
    
    miraru1
    nazarbell 30 июл 10
    
    Слова "повылаживать" не существует, но если ты любишь готовить — то выкладывай свои тексты и фотографии...
    
    Ответить
    
    ＋
    
    shadowboa АВТОР
    nazarbell 30 июл 10
    
    Давай, наваливай...(с)
    
    Ответить
    
    ＋
miraru1
30 июл 10

А объясните мне, в чем глубокий смысл фарширования penne, а не cannelloni? Чтобы теста больше было?
Остальное нормально...
Ответить
＋
- nevaenough
  miraru1 30 июл 10
  
  Ребята не ищут лёгких путей! А ведь есть ещё ziti и bucatini)))))
  Фаршировщик, держись!
  
  Ответить
  
  ＋
  - shadowboa АВТОР
    nevaenough 30 июл 10
    
    Просьба не матюкаться, мои руки пока только каниллони выучили, а тут еще непонятные словечки появляются... :)
    
    Ответить
    
    ＋
    
    miraru1
    shadowboa 30 июл 10
    
    Кто матюкается? И где у тебя cannelloni?
    
    Ответить
    
    ＋
- isenok
  miraru1 30 июл 10
  
  а процесс? :)
  
  Ответить
  
  ＋
  - 196990
    isenok 30 июл 10
    
    Чё вы пристали, это ж ювелирная работа!+
    
    Ответить
    
    ＋
    
    isenok
    196990 30 июл 10
    
    так мы ж наоборот восхищаемся :)
    
    Ответить
    
    ＋
    
    miraru1
    isenok 30 июл 10
    
    Это точно, в эти перья запихивать начинку — убиться можно...))
    
    Ответить
    
    ＋
    
    satsh
    miraru1 30 июл 10
    
    Если руки уже каниллони выучили, то пристрастия изменились не в худшем направлении;)
    
    Ответить
    
    ＋
K
kya
30 июл 10

Хороший рецепт +
(в репу не могу, уже ставил)
Ответить
＋
Teletubbie
29 июл 10

Сила! Два плюса! Спасибо супруге передайте!
И вам спасибо, за кропотливый труд ;)
Ответить
＋
alasser
29 июл 10

Мужа.., жалко... :) А рецепт в "жилу", ДАВАЙТЕ ИСЧО!
Ответить
＋
- alasser
  alasser 29 июл 10
  
  Вот в этом Вашем рецепте с удовольствием поиграл в "Детский сад", т. е. плюсики поставил.
  Так держать!
  
  Ответить
  
  ＋
  - shadowboa АВТОР
    alasser 29 июл 10
    
    Я и есть тот мужа, не надо меня жалеть. Ужин удался!
    Единственное, что пошло не так — это надо делать соус более жидким, меньше муки ложить.
    
    Ответить
    
    ＋
    
    alasser
    shadowboa 29 июл 10
    
    Вот поэтому и люблю "Пельмешки", что всегда поправки к рецепту имеются не "После", а "До" приготовления ( в смысле, когда сам приступишь ). :)))
    
    Ответить
    
    ＋
    
    skydax
    shadowboa 30 июл 10
    
    Не, его просто кипятить не надо, держать на грани...
    
    Ответить
    
    ＋
    
    exmist
    shadowboa 30 июл 10
    
    +1
    и еще его не должно быть так много — просто пролить между трубочками, а тут залили по самое горлышко
    
    Ответить
    
    ＋
    
    shadowboa АВТОР
    exmist 30 июл 10
    
    Главное, что вкусно получилось, а придерживаться или нет всех канонов классических рецептов — это дело каждого. У нас получается чаще, что есть из того и мастерим. Долой однообразие и шаблоны :)
    
    Ответить
    
    ＋
    
    exmist
    shadowboa 30 июл 10
    
    смотри, в нямку не скатись — там тоже "вкусно" — главный аргумент)))
    
    Ответить
    
    ＋

Сделано с NoNaMe