а и ещё, когда есть время после извлечения из плёнки неплохо в сильно разогретую духовку на 5-7 мин или в тостер, тогда будет хрустяший и румяный снаружи!
вы как хотите.... НО Это шедевр!!! прост и вкусен..... но я бы для заливки масло бы использовал свежевыжатое масло сурепки софлор или гречихи!!!! ))))))
Фишка в том, что нужно именно багет пропитывать оливковым маслом.... А армянский лаваш не пропитается. Это как "русская пицца" — батон белого с сосисками и маринованными огурцами.
