Петух в коробке

вах! гуру, Вы гений, по части кухни!!!

Пока читаю ваши коменты, на три тетропака кура настаивается. Ни когда этого не делала, но решила сразу и много.
И вооще, ребята,так с вами классно. Изучаю док, читаю коменты, что нибудь сгорит дома я и не замечу.
Всем удачи, терпения.

Вау! Я прямо сейчас такое хочу!
Если бы мог, обязательно поставил бы плюс, спасибо за рецепт.

Ну да, нечто похожее готовила и lapuchka_ (ХламурнаяМымрочка), и еще рецепт похожий был "Холодец" из курицы.
Я не уверен, что тетрапаковский пакет хорошо приспособлен к отвариванию в течение 2 часов, но если нужно что-то кадратное — флаг вам в руки...

Это очень колбасная колбаса. Спасибки за идею.

Ой, классно как! По жаре нынешней не хочется ничего горячего/плотного, а это в самый раз. Приготовить, ломтиками порезать и с зеленым салатиком с оливково-лимонной заливкой... сальтисончик нежный, легкий. Спасибо, пошла за курой. А плюсовать не могу — изверги какие-то репутацию за неделю с 11 до 3 уронили. Да и фиг с ними, дело наживное.

Огромное спасибо за рецепт ... давно искал чтоб ы такое оригинальное сделать для бутербродов утренних
Д

Оригинально :)
Спасибо за рецепт
плюс

По поводу кипячения в тетрапаке будущего сальтисона автор уж сильно заморочился. Притомить можно и в обычной кастрюле, а потом перелить для остывания в тетрапак.
Самое интересное, что если добавить чуть больше жидкости, то получится заливное. В таком случае можно в небольшие пиалы порционно заливать.
Для такой жары как сейчас — самое оно!

Весьма интересно. + ессно!!!
Типа курица/мясо с овощами в желе!!!
Вопрос : с нижнего конца не пригорает???