Мате(Матэ)– это парагвайский чай, чаеподобный напиток из сухих листьев, который изготавливают из сухих листьев вечнозеленого тропического дерева Цех. По своему составу и воздействию на организм человека, мате(матэ) является прямым аналогом чая.
По внешнему виду готовое мате(матэ)больше всего напоминает зеленый чай – это прозрачный светло-зеленый настой с ярким «травяным» ароматом. Людям, привыкшим к чаю, мате(матэ) на первый взгляд может показаться слишком безвкусным, но во время пития вкус мате меняется.
В мате(матэ) содержатся практически все витамины многочисленные микроэлементы, эфирные масла, смолы и танины, фруктовые сахара (глюкоза и пектоза), которые и определяют специфические характеристики мате как напитка. Основным отличием и преимуществом мате(матэ) перед чаем, является наличие в составе мате(матэ) ксантина. По своему воздействию на организм человека ксантин весьма схож с кофеином, но его действие является более мягким, лишенным недостатков и побочных явлений, наблюдаемых при действии кофеина. Мате(матэ) действует как мягкий стимулятор на физическую и психическую активность человека; улучшает деятельность пищеварительной и выделительной систем (легкое слабительное и мягкий диуретик); понижает артериальное давление и расширяет сосуды.
В начале космической эры в Институте медико-биологических проблем проводили специальное исследование на тему какой напиток лучше и эффективнее всего утоляет жажду (каждый грамм полезной нагрузки выводимой в космос был на счету). Победил компот из АЛЫЧИ!
Комментарии
Спасибо огромное!!!
А каркадэ кончается... А эстрагона море :-)
Эгг-ног тоже попробуем..
Мате(Матэ)– это парагвайский чай, чаеподобный напиток из сухих листьев, который изготавливают из сухих листьев вечнозеленого тропического дерева Цех. По своему составу и воздействию на организм человека, мате(матэ) является прямым аналогом чая.
По внешнему виду готовое мате(матэ)больше всего напоминает зеленый чай – это прозрачный светло-зеленый настой с ярким «травяным» ароматом. Людям, привыкшим к чаю, мате(матэ) на первый взгляд может показаться слишком безвкусным, но во время пития вкус мате меняется.
В мате(матэ) содержатся практически все витамины многочисленные микроэлементы, эфирные масла, смолы и танины, фруктовые сахара (глюкоза и пектоза), которые и определяют специфические характеристики мате как напитка. Основным отличием и преимуществом мате(матэ) перед чаем, является наличие в составе мате(матэ) ксантина. По своему воздействию на организм человека ксантин весьма схож с кофеином, но его действие является более мягким, лишенным недостатков и побочных явлений, наблюдаемых при действии кофеина. Мате(матэ) действует как мягкий стимулятор на физическую и психическую активность человека; улучшает деятельность пищеварительной и выделительной систем (легкое слабительное и мягкий диуретик); понижает артериальное давление и расширяет сосуды.
Этого же сайта
+ добавил