Да все там просто на самом деле. Прнцип 10-10 :) Наливаешь воды на палец выше риса и 10 мин варишь на среднем огне (10 мин примерно это занимает :)), как только вода выкипит ниже риса, сразу снимаешь с плиты и ложишь под крышку полотенце. Крышку не открывть ни вкоем случае еще 10 мин, как минимум. Вся оставшияся влага из риса уйдет в полотенце и рис доваритцо как раз на пару. Примерно так я делаю рис для суши, да и для любого другого блюда отличный и быстрый вариант. Рис получается сухой,отдельными зернышками, но клейкий...:)
Комментарии
пара вопросов,если можно
1. не слишком ли много лука
2.обязательно ли жарить на ореховом масле (если я правильно понял на фото арахисовое масло)
3.эм,а что там в зелёненьких бутылочках %)))не иначе ёщё одна секретная добавка
2. Масло большого значения не имеет.
3. Секретная добавка есть, но ее курят. :)