Делаю без лука и муки, а вместо сливок кладу сметану и немного сливочного масла. И, конечно же не храню, так как готовлю соус сразу же, сняв стейк со сковороды.
Надо попробовать Ваш вариант.
"мясной сок" можно заменить соусом деми-гласс. он продается в магазинах (в законсервированном виде). ну если куча времени — можно приготовить самому)))
Настоящий Развеччик )))
Развязал язык оппонетну, а все что не узнал — сам вычислил )))
Традиции производства совтской ядерной бомбы живы в наших людях!!! ))))
Спаситель вы наш!(С)
Есть у меня в семействе привереда,который без соусов не может ничего есть-пресно ему всё. Так что большое вам спасибо и не менее большой плюс в карму :)
Что-то я смутно представляю маринованный перец в составе именно этого соуса. ИМХО никак не подходит.
Я делаю с перцем следующее: мелко-мелко его режу ножом (для фактуры) и смешиваю или со сметаной, или с натуральным йогуртом без добавок.
Комментарии
Спасибо!
Надо попробовать Ваш вариант.
;))
Развязал язык оппонетну, а все что не узнал — сам вычислил )))
Традиции производства совтской ядерной бомбы живы в наших людях!!! ))))
Спасибо +
Есть у меня в семействе привереда,который без соусов не может ничего есть-пресно ему всё. Так что большое вам спасибо и не менее большой плюс в карму :)
Я делаю с перцем следующее: мелко-мелко его режу ножом (для фактуры) и смешиваю или со сметаной, или с натуральным йогуртом без добавок.
лично я для себя всегда делаю очень острым !