Карасики в сметане ... из Русской печки

＋

159

ipola
18 ноя 10

Я их с детства люблю! С сестрой ловили мерёжкой в пруду, потом ьабушка жарила в русской печи, томила со сметанкой!... Напомнили детство!+
Ответить
＋
R
royal-lynx
9 июн 10

Приготовили! Очень вкусно)
Ответить
＋
satsh
1 июн 10

Эх!! Порода карасей подкачала. Приезжай, золотистых насыплю.
Ответить
＋
cepera73
31 май 10

Просто обжареные караси в подсолнечном (!) масле (предварительно обваленные в муке с солью) — вкусны безо всякой сметаны! Национальное блюдо Урала (Челяба, Курган, Свердловск).......
Ответить
＋
- pensioner58 АВТОР
  cepera73 31 май 10
  
  Безусловно. Но, знаете, после печки карасики приобретают такой ... одним словом, только попробовав можно узнать.
  
  Ответить
  
  ＋
bomber29
29 май 10

Предпочитаю карасей по-якутски (с потрошками).
P.S. Кобяйские...
P.S.S. а то но последнем фото головешки какие-то (извините!)...
Ответить
＋
novicoff
28 май 10

Чёт я не понял — их сначала нужно зажарить, а потом запечь, или не верь увиденному, верь написанному?
Ответить
＋
- pensioner58 АВТОР
  novicoff 28 май 10
  
  Именно так. Сначала ОБжариваем. А потом уже в печь.
  
  Ответить
  
  ＋
saha5
27 май 10

ну Иваныч ....креатив из тебя так и прет......!
продолжай ,не останавливайся !:)
Ответить
＋
- pensioner58 АВТОР
  saha5 28 май 10
  
  Ага, как раз в отпуске сейчас, вот и займусь. Что накопилось — тем и поделюсь. Тут-то готовить негде, да и ... санатория, млин.
  
  Ответить
  
  ＋
Drakulaman
27 май 10

Ну какая сволочь минусы ставит? Не нравится — убеги!!!
Ответить
＋
megabeer
27 май 10

Блин, это же всё моё.....!!!!
Ответить
＋
paha-iz
27 май 10

Всё бы хорошо но где печку в квартире взять!
Ответить
＋

Сделано с NoNaMe